燃烧与灭火_63889.docVIP

第七单元 课题1 燃烧与灭火 教学目标： 1、知识与技能 ：认识燃烧的条件和灭火的原理，知道火灾中的如何自救。 2、过程与方法:学习运用比较、观察、实验等方法获取知识 3、情感态度与价值观:利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。 教学重点难点： 认识燃烧的条件和灭火的原理以及火灾中的自救。 培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。 教学方法： 多媒体、小组合作学习 教学过程： 一、情景导入： （1）视频11.15上海高层公寓火灾 （2）引言：燃烧是人类最早利用的化学反应之一， 燃烧与我们的生活及社会的发展有着密切的联系。那么，什么是燃烧呢？燃烧指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。今天我们一起来学习《燃烧和灭火》 。 二、新课授入： 分组开展学习 探究活动一：燃烧的条件 设问：燃烧需要什么条件呢？ 1、探究活动：燃烧的条件 实验一：可燃物的探究 实验二：燃烧需要氧气（或空气）的探究 实验三：燃烧需要温度达到可燃物的着火点（可燃物燃烧所需的最低温度） 2、实验： （1）分别用酒精灯点燃纸条和石条。对比现象。 （2）分别用酒精灯点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。对比现象。 （3）分别点燃小木条和无烟煤块。对比现象。 3、实验记录表 实验步骤 实验现象 实验分析 燃烧的条件 1 2 3 4、通过以上实验总结： 燃烧条件条件：可燃物、氧气（或空气）、 达到着火点（燃烧所需的最低温度）。 演示实验： 在 500mL 的烧杯中注入约 400mL 热水，在热水中放入一小块白磷。在烧杯 上盖上一片薄铜片， 铜片上一端放一小堆干燥的红磷， 另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。 现象：薄铜片上的红磷与热水中的白磷没有燃烧，而薄铜片上的白磷燃烧，冒白烟。 分组讨论： 1、 由上述实验中， 薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实， 说明燃烧需要什么条件？ 2、由薄铜片的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ 结论：燃烧三个条件要同时满足，缺一不可！ 分组讨论： 大家在生活中，用过或见过哪些灭火方法？为什么这些方法可以灭火？ 探究活动二：如何灭火？ 实验：点燃几支蜡烛，让学生采用不同的方法熄灭。 学生讨论总结灭火的原理。 总结：灭火原理：清除或隔绝可燃物、隔绝空气、降温至着火点以下。 教师魔术： 魔术表演“口吞烈火”点燃后变成熊熊燃烧的火球。 将火球用筷子夹起一块用烧酒浸泡过的梨块， 送入口中，迅速闭上嘴，并津津有味地将梨吃掉。 学生抢答解释：当闭上嘴唇时，口腔里缺氧，使烈火熄灭，所以口腔安然无恙。 …… 教师提问：一高一低两支燃着的蜡烛，罩在一支烧杯中，谁先熄灭？ 学生实验并观察现象，分析。 教师总结：蜡烛燃烧产生的二氧化碳和水由于温度较高而上升，导致高的蜡烛先缺氧而熄灭。从这个实验中，我们得出火场逃生的什么启示？ 播放火场逃生视频。 三、课时总结： 燃烧条件与灭火原理的对照： 燃烧的条件是 灭火的原理与方法 1、物质具有可燃性 1．隔离可燃物 2、与氧气充分接触 2．隔绝氧气 3、温度达到着火点 3．降温到该物质的着火点以下。 (缺一不可) (缺一即可) 四、作业： 请你以“生活中的燃烧”、“科学用火”、“燃烧对人类的影响”、“灭火的原理和方法” “安全防火灭火”为主题，设计一期我们班的黑板报。 五、板书设计： 课题1 燃烧与灭火 1．燃烧条件 （三者缺一不可） 2.灭火原理 （三者缺一即可） 《燃烧和灭火(第1课时)》课堂实录 窗体顶端 师：上课（学生起立） 班长：坐下。 师：请同学们看大屏幕。 「播放」一些燃烧的片断。 师：燃烧是人类最早利用的化学反应之一， 燃烧与我们的生活及社会的发展有着密切的联系。那么，什么是燃烧呢？燃烧指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。今天我们一起来学习第七单元《课题 1 燃烧和灭火》。「播放」同台 PK。 师：今天这节课我们将采用新的学习方式——小组学习竞赛的形式展开。现在我宣布竞赛规则：竞赛分动手实验和知识抢答两部分。实验成功或答题正确将记 100 分，并掌声鼓 励；实验不成功不给分，答题不正确将倒扣100分。由老师或同学们评定。各小组自己用记分牌记分。赛后老师将给得分最高的组颁发奖品。比赛前，我先介绍各小组实验台上的实验 用品： 纸条、 小石条、 支蜡烛 3 （2 支长短相同） 小木条、 、 无烟煤块、 二氧化碳 1 瓶 （125mL） 、 酒精灯、烧杯（500mL） 、坩埚钳、石棉网、