高中化学苏教版选修5学业分层测评：专题5生命活动的物质基础18Word版含解析.docVIP

学业分层测评(十八) (建议用时：45分钟) [学业达标] 1．关于氨基酸的下列叙述，不正确的是(　　) A．氨基酸都是晶体，一般能溶于水 B．氨基酸都不能发生水解反应 C．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 D．天然蛋白质水解最终可以得到α-氨基酸、β-氨基酸等多种氨基酸 【解析】　氨基酸室温下均为晶体，一般能溶于水而难溶于乙醇、乙醚；氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐；氨基酸分子间能发生成肽反应，但氨基酸不能发生水解反应；天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸。 【答案】　D 2．下列有关核酸的说法不正确的是(　　) A．核酸是一类含磷的生物高分子化合物 B．根据组成，核酸分为DNA和RNA C．DNA大量存在于细胞质中 D．1981年，我国用人工方法合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸 【解析】　DNA大量存在于细胞核中，而不是细胞质中。 【答案】　C 3．分子式为C4H9O2N属于氨基酸的同分异构体的数目为(　　) A．2种　 B．3种 C．4种 D．5种 【解析】　氨基酸分子中有两种官能团：—COOH和—NH2，可将它们分次定位到含3个碳原子的烃基上：，共有5种结构。 【答案】　D 4．L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构如下： 这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学和医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L-多巴的说