吃零食的学问 开题课.docVIP

吃零食的学问 莱西市望城中心小学 谭雪凤 活动内容：吃零食的学问（开题课） 活动对象：小学四年级学生 活动背景： 目前市场上的零食品种越来越多，且花样不断翻新，几乎每个同学都喜欢吃，尤其是校园周围各类小商小贩的烧烤、油炸食品和学校商店里的辣骨头一系列食品深受学生的欢迎。可是这些食品大部分都是不利于学生身体健康成长的。另外许多学生吃零食开销大，爱攀比，给家庭带来一定的经济负担。总之吃零食不利于学生的身心发展。 活动理念： 1、努力做到把学习的主动权完全交给学生。学生从任务驱动，到自觉的通过网络搜索、调查研究、数据统计、制作演示文稿和同学共享，与教师交流，最后得出结论，这一系列过程都是学生自己独立或与同学合作完成。老师只是他们的辅助者或合作伙伴。 2、本次综合实践活动学生围绕“吃零食的学问”这个课题开展一些研究活动，在研究过程中，信息技术已经内化成资源、手段、媒介的角色，有利于培养学生的“信息素养”、创新精神和实践能力。 活动目标： 1、知识与技能? （1）深入生活调查小学生的吃零食习惯，让学生了解吃零食的利弊，知道如何科学、合理地吃零食。 （2）培养学生收集信息、选择信息、整理信息的能力及学习相关学科知识的综合能力。? 2、过程与方法 指导学生围绕问题开展研究性学习，培养学生生疑、质疑、探疑、解疑，从而再生疑的能力；引导学生运用各种手段去收集、查找、选择、组合信息，让学生体验合作学习、网络探究的快乐。使学生在自主解决自己提出的问题过程中体现自我效能感。 3、情感态度价值观? 培养学生对感兴趣的问题有自己独特的感受和想法，并乐于与人交流；学会客观地分析和辨证地思考，养成敢于发表自己的见解的意识，并在此基础上形成了对吃零食问题的独特的看法。 活动过程： 一、激发学习兴趣，引出研究课题 师：同学们，平时喜欢吃零食吗！那你能告诉老师和同学你都喜欢吃什么样的零食吗？为什么喜欢？（几名学生起来回答） 师：老师今天也带来了许多好吃的，相信一定会让你们合不拢嘴，把你们肚子里的小馋虫引出来。大家想看吗（出示商场、超市、小商店和各类小商小贩摊的食品）你们平时一定见过吃过这些食品吧，如果现在这些食品摆在你面前你会怎么做？ 老师听同学们说了这么多好吃的，又看到这么多诱人的美食图片，也忍不住流口水了，不过老师可不会像同学们这样，不管是什么好吃的零食都会去大吃一顿，即使有一些确实非常的美味诱人，老师也能忍住不吃，而且平时很少或者不买零食给自己的孩子吃，知道为什么吗？（学生讲述自己的想法。） 师：同学们说得都有道理，零食确实非常美味，但有许多零食对人的身体健康成长是不利的，也就是我们说的“垃圾食品”，而且吃什么零食好，该怎样吃零食都有讲究，所以大家不要小看这个吃零食，它里面有不少的学问呢！ 师：大家想不想对零食进行一下深入的研究呢？这节课开始就让我们走进零食的世界共同研究吃零食的学问吧。板书课题：吃零食的学问 二、提出问题，确定研究内容 1、学生提出研究问题 师：那么关于“吃零食”你最感兴趣的问题是什么？愿意说给老师听听吗？随着学生的回答，教师把学生提出的问题归类并板书： （1）零食的种类 （2）零食的成分（配料） （3）吃零食的好处与坏处 （4）垃圾食品的研究 （5）健康食品的研究 （6）怎样改变吃零食的习惯 （7）怎样科学、合理地吃零食 …… 2、小组合作选择研究内容 师：同学们提出了这么多的问题，老师真替你们高兴，老师帮你们整理出了几个大方面的内容，下面就请各小组讨论选择自己感兴趣的研究内容吧。 （1）小组讨论选择 （2）各小组汇报所选研究内容 。 三、确定主题，制定活动计划。 1、回顾制定计划应该注意问题 师：选好了研究内容，在研究之前我们先要做什么事情呢？ 学生回答制定活动计划。 师：下面就请同学们以小组为单位制订活动计划，活动时间由今天起三周的时间，制定之前先请同学起来说一下制定计划时应该注意什么问题。 学生回答后屏幕出示温馨小提示：（1）所制订的计划，时间、内容的安排一定要合理，切实可行；（2）小组分工的时候要注意根据你们每个人的特长来分配任务，各尽其能，这样才能达到分工合作的目的；（3）小组的计划在确定前，应该多征求别人的建议，不断地去修改，让这个计划尽善尽美切实可行。 大家听清楚了吗？那好，就请同学们开始吧！ 2、学生开始制订活动计划。 3、各小组汇报活动计划（师生共同点评） 4、教师小结 师：通过我们刚才的交流，我想现在你们每个小组每个人对你们的活动计划都会有更好更有创意的想法，下面老师就给大家一些时间来完善你们的活动计划，现在开始。 5、学生修改制订计划 课堂小结 教师总结：本节课同学们选出了自己研究的小课题，并大体上制定好了活动计划，课下请同学们继续完善计划并按照计划开展活动，以前同学们都进行过调查活动，下面请大家再快速