《水的三态变化》参考教案.doc

第二节 水的三态变化 教学目标： 1.会描述冰融化过程中的特点。中考资源网学会描绘冰的融化曲线，会从冰的融化曲线确定冰的熔点。中考资源网 2.学习装置器材，正确食用酒精灯加热，观察水的沸腾现象。中考资源网会根据实验数据描绘水的沸腾曲线。中考资源网会从水的沸腾曲线确定水的沸点。中考资源网 3.知道水的固态、液态、气态之间的变化名称及各种状态变化过程中的能量变化。中考资源网 教学重点：物质三态变化 教学难点： 物质三态变化 3个实验 教学过程： 水的三态变化 物质的三种状态：固态、液态、气态 新课引入：我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。中考资源网但是物质的状态不是一成不变的。中考资源网当物体的温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变。中考资源网 1．熔化和凝固 教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象？ 学生回答： 春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。中考资源网 提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象？ 学生回答：　冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。中考资源网 我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。中考资源网物质由液态变成固态的过程叫做凝固。中考资源网刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。中考资源网铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。中考资源网 演示实验：观察冰的熔化过程 1）中考资源网在演示实验完成后，学生记了数据，可启发学生分析数据：在冰块熔化前温度是不是连续上升的？在熔化开始后，整个熔化过程中，温度是否继续上升？在什么情况下温度又会继续上升？在学生经过这样的分析思考基础上，在指导学生描绘熔化曲线。中考资源网 2）中考资源网学生在数学里还没学过直角坐标系，所以教师要告诉学生：横轴表示加热时间，纵轴表示温度。中考资源网 3）中考资源网确定每个数据点之后，用光滑的曲线画出熔化曲线。中考资源网多数数据点应落在着条曲线上或分布在曲线两侧很近的地方，有个别数据点可能偏离曲线很远，画曲线时可以不管它，因为这一数据的出现可能由于其他原因（如读数错误，仪器失灵等）中考资源网所造成的，并不能反映要研究的两个量之间的关系，把这一数据舍去是合理的。中考资源网 思考与讨论：P12 结论：冰在熔化之前温度逐渐上升，到0℃时冰开始熔化，熔化过程吸热但温度保持在0℃，直到全部熔化成0℃水后，继续吸热，水温上升。中考资源网 4）中考资源网冰的熔化曲线的分析 (1)AB段。中考资源网在这段曲线对应的一段时间内是什么状态？温度怎样变化？（答：AB段所对应的时间内是固态，温度升高）中考资源网 (2)在曲线上的哪一点冰开始熔化？（答：B点）中考资源网 (3)在BC段对应的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对冰加热？（答：BC段所对应的时间内冰的状态是固态和液态共存。中考资源网冰的温度保持在48℃左右不变。中考资源网此时仍在继续对冰加热，即冰仍在吸热）中考资源网 (4)在CD段对应的时间内冰是什么状态？温度如何变化？（答：冰的状态是液态，冰已经熔化完毕，继续加热，冰的温度升高）中考资源网 5）中考资源网归纳总结 熔化：物质由固态变成液态的现象 固态→液态 熔化时吸热 此时的温度叫做这种固体的熔点。中考资源网 在标准大气压下，冰的熔点是0℃ 凝固：物质由液态变成固态的现象 液态→固态 凝固时放热 此时的温度叫做这种固体的凝固点。中考资源网 在标准大气压下，水的凝固点是0℃ 　所以，物质实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。中考资源网凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。中考资源网 　　2．通过以上的学习，请大家考虑以下两个问题。中考资源网 　　(1)冰水混合物的温度为什么是0℃？（学生思考并回答）中考资源网 　　冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。中考资源网另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固点不变。中考资源网所以冰水混合处于热平衡状态，温度为0℃。中考资源网 　　(2)人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？ 　　（学生思考并回答）中考资源网 　　雪在熔化时温度保持在0℃不变，但是要吸热。中考资源网雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。中考资源网 　　3．北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。中考资源网现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。中考资源网所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制