四季养生夏季03.docVIP

????夏日炎炎?當心中暑????1．避開烈日。????2．多喝水。????3喝稀釋的電解質飲料。????4避免以鹽錠劑補充鹽分。????5避免酒精。????6．避免咖啡因。????7勿抽煙。????8慢慢適應氣溫的轉變。????9從事戶外活動應放慢速度。????10．過於炎熱時可以冷水沖淋頭部及頸部。當水分蒸散時可幫助散熱。????1l中暑可能在連續幾天內逐漸地虛脫。如有體重在數天內直線下降的情況。應加以留意。????10戴帽子可減緩頭頸吸熱的速度，特別是禿頭或逐漸禿頭的人。????13勿打赤膊，以免吸收更多的輻射熱，通風的汗衫反而有消暑的作用。????14選擇淺色的衣服，棉花及眾酯合成的衣物最為透氣。????15一旦中暑，請為患者潑水，將患者移到有冷氣的地方。如果患者意識清楚。則給予補充水分，再以冷毛巾濕敷患者。 ? ? ????中暑急救有四招?針灸應有專業指點????在酷熱的環境下，很容易發生中暑，台灣的蘇永安博士在《十二經脈時間養生法》新書中指出，在熱死人的盛夏酷暑時節，學習中暑的預防與急救，實在是刻不容緩的事。????蘇永安博士說，中暑中醫又叫做『中暍』或『發痧』。長時間在烈日或高溫下，感受到暑熱或暑溼的穢濁之氣，引起體溫調節功能紊亂，水電解質失衡，以及神經系統功能受損，出現頭昏、眼花、頭痛、乏力、耳鳴、噁心、嘔吐、胸悶、心悸、高熱、口渴、大汗、四肢發麻，神昏說夢話、抽搐、昏迷等症狀，如不及時救治，甚至有生命危險。????蘇永安特別提供中暑的急救四招，有需要的人不妨參考，在緊急的情況下來利用，或許可能應急救人一命。????蘇永安博士所建議的中暑急救方法如下：????◎一般處理：迅速將患者移卧陰涼通風的地方，鬆解衣物，首先用溫毛巾敷頭部、擦全身、再用冷水敷頭部，用冷水或用五十％酒精擦全身，再服冷開水、淡鹽水或西瓜汁等。????◎針灸療法：[屬於專門救治，應有專科醫生指點或施行]用毫針或鏽鋼製縫衣新針，刺十宣穴(十隻手指端)，並放血，然後刺人中、百會、湧泉穴，很快能得到緩解，有痙攣抽搐現象的重度患者，上肢痙攣，可用曲池、合谷瀉熱，下肢抽搐，可用委中、承山瀉熱。高熱可在大椎放血瀉熱，或加崑崙穴導熱下行，如出現昏迷不省人事，大汗淋漓、面色蒼白、四肢厥冷，脈微欲絕的虛脫現象，不可採用刺血、放血等瀉法，應該灸關元、氣海或肚臍，溫熱丹田，才能回陽救逆，並急服糖水、鹽水。????◎刮痧療法：用硬幣、牛骨梳子或光滑瓷湯匙，蘸沙拉油或蛋清，在脊柱兩側、肋間、胸骨、肘窩、腋下，自上而下，自背部向胸前刮之，先輕後重，以刮出紅紫色出血斑點為原則，是民間較普遍的方法。????◎冷鹽水灌腸：用冷水加食鹽三十克，溶解後灌腸，通熱通便，也可達到退燒、止痙、甦醒的功用。????蘇永安博士提醒，重度中暑患者如無急救經驗必須立即送醫，在送醫途中仍應視狀況予以急救，以免滋生意外。 ? ? ????泡茶冷熱兩相宜?把握關鍵三要素????喝茶有益身心，並且有多種保健的功效，已成為眾所皆知的觀念。但是，相同的茶葉，會因為個人沖泡方式及技術不同，泡出來的茶湯就不一樣，其實加何泡出一壺好茶，除了要有適當的茶葉與壺之外，另外還有三個關鍵：量、溫度和時間。如能適當掌握這三個關鍵，不管是利用冷水或熱水，都可以泡出一杯有益健康的好茶。????第一個關鍵[量]，是指放入適當份量的茶葉和水。一般泡茶可分為一次浸泡和多次浸泡兩種，所謂一次浸泡就是茶葉僅供沖泡一次，這種泡法是以茶葉重量(茶葉用量(公克)=水量(毫升)×1.5%)來拿捏所需要的茶葉用量。多次浸泡的茶葉用量是以茶葉體積在茶壺內所占的比率來判斷，然而不同種的茶葉置入的茶量也有所差異，簡單判斷，以投入茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉為原則，再依個人喜好增減。????第二個關鍵[溫度]，是指用適當溫度的熱水沖泡茶葉，泡茶的水溫也依茶葉本身發酵程度、烘焙輕重、揉捻緊鬆、茶菁老嫩長短等因素來決定，茶葉越嫩越綠，水溫就應該越低，當把水煮到沸騰時，滾燙的熱水不宜馬上沖泡茶葉，因為水溫攝氏一百度不是適合泡茶的溫度。如果水溫過高，就會破壞茶葉的維生素C。????一般而言，把煮開沸騰的熱水放約五分鐘，水溫會降至攝氏九十度至九十五度，適合沖泡重發酵茶葉類如烏龍茶等，以及揉捻緊、重烘焙的茶葉或陳年老茶，若放置十分鐘，水溫降至攝氏八十五度，便適合沖泡輕發酵的茶葉如包種茶及香片。若放置約二十五分鏡，水溫約為攝氏七十五度，則適合沖泡不發酵的綠茶類。????第三個關鍵[時間]，是指茶葉浸泡到適當的濃度時倒出。茶葉浸泡的時間過短，茶味淡薄香氣不足。反之，若時間過長，則茶味苦澀香氣淡然全無，現在大部分是使用紫砂壺來泡茶，一般而言，第一泡可以浸泡三十秒左右，然後每冲一泡，浸泡的時間就要相對