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* 爱辞爱典品牌文化初案 2011年9月 目 录 前言 第一部分 品牌释义 第二部分 品牌定位 第三部分 品牌文化 第四部分 品牌传播语 前 言 爱辞爱典作为餐饮财富产业连锁智能管理机构，主要由以下几种特色: 第一，智能管理（智能点餐、员工管理、财务管理、会员管理） 第二，连锁孵化（品牌孵化、远程管理、物流配送、会员连锁平台） 第三，餐饮投资（单店收购、品牌托管、投资加盟） 以餐饮连锁智能管理为基础，下辖三个平台： 一、餐饮管理软件开发平台（葡萄树软件） 二、餐桌视屏媒体推广平台（爱典TV） 三、会员服务平台（餐饮会员、投资会员、智囊团） 这些特色和平台，由一种精神贯之——爱辞爱典精神！ 爱辞爱典精神是一种什么精神呢？ 第一部分 品牌释义 爱：爱辞爱典首先是一种大爱精神，爱世人、爱自然，爱一 切美好的事物。以此种精神做餐饮，为世人提供方便、健康的美味。为社会提供更多的就业、发展机会。为合作伙伴提供持续不断的财富。 辞：1、原指优美的语言，从舌。这里引申为提供优美丰富的食品，让舌头有美好的享受。 2、辞与吃近音，通吃。指爱辞爱典优美丰富的食品，所以，世人爱吃。 典：1、原指标准的书籍 。这里借指标准。中华的美食发展，一直受到标准的制约。爱辞爱典作为连锁智能管理机构，首先就是解决标准问题，从标准化食品到标准化管理，无一不透露着智慧的光芒。 2、典与点同音，人们因喜爱而选择，因为爱吃，所以爱点。 辞典：原指汇集词语，按某种次序排列，加以解释，供人查阅的工具书。 这里代指爱辞爱典汇集餐饮的尖端技术、美味、人才、管理等，无所不包的智慧。 爱辞爱典：1、是一种大爱精神。为世人提供美味，所以爱吃。 2、是一种智慧精神。为世人提供方便快捷的方式，所以爱点。 3、是一种探索精神。美味的探索、管理模式的探索、方便快捷服务方式的探索，各种标准化流程的探索…… 爱无止境、智慧无止境、探索无止境，爱辞爱典无止境…… 第二部分 品牌定位 爱辞爱典——餐饮财富产业连锁智能管理机构 餐饮财富：民以食为天。犹太人最早只从事两个行业，餐厅与珠宝。可见餐饮业中一直蕴藏着巨大的财富。在1987-2007年这20年的发展进程中，餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。 2009年，全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元 。 产业连锁：与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 智能管理：通过智能点餐、远程管理、视频推广等高科技进行品牌营销、标准运营的现代化管理平台。 爱辞爱典就是在以上背景下，成立的以品牌化运作，连锁化经营的餐饮专业机构。通过智能管理，实现产业连锁发展，将餐饮财富回馈给消费者、合作者、员工以及全社会。 第三部分 品牌文化 大爱文化 爱人 爱自然 爱社会 爱世人 爱员工 爱合 作者 绿色 餐饮 环保 材质 财富 回馈 温馨 服务 大爱文化：基督爱世人。爱辞爱典首先是基于对人们的一种大爱文化，包括爱人、爱自然、爱社会三个层面。 爱人：（1）爱世人通过提供绿色健康、方便快捷的美味来支撑。 （2）爱员工通过提供合理的薪水、人性化管理以及自我实现的平台来支撑。 （3）爱合作者通过科学管理、加盟连锁及财富分享来支撑。 爱自然：（1）通过绿色餐饮、循环经济等手段，减少对自然的破坏。 （2）坚持使用环保材质进行装修，使用可降解塑料袋等可回收材质，减少污染。 爱社会：（1）通过将合理的利润回馈给消费者、会员家庭等手段支撑。 （2）通过智能服务、远程点餐、会员回馈等温馨服务为支撑。 爱必须要有博大的胸怀，由此引出我们的二级概念——博大。因为博大，所以厚重。 “为什么我的双眼噙满泪水，因为我对这片土地爱得深沉。” 博大的美食：中华文明源远流长，美食文化一直随着中华文明发展至今，其精美深厚令人叹为观止。而爱辞爱典作为餐饮财富产业连锁智能管理机构，对美食文化的研究、探索从未止步。 博大的智慧：传统餐饮业发展至今，亟需突破。从菜品研发、标准运作到智能管理、品牌传播等，无不需要极大的智慧。而爱辞爱典就是作为行业的智慧者，不断的为现代餐饮业做着贡献。 爱 博大