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[我市城郊
我市城郊——都市型农业又添新模式
真版“开心农场” 开创体验式农业
开车种菜。本报记者 金志超 摄
周末到市郊租块地,种种菜、出点汗、松松筋骨,是市民陈先生一家最近的休闲方式。
“开心农场”、“QQ农场”对于网民来说都不陌生。当下,网上“种菜”、“偷菜”是人们在虚拟世界热衷的生活方式。一些精明的商家看准商机开发现实版“开心农场”。
6月27日,记者来到位于市郊的一家“有机生态园”,偶遇市人大常委会秘书长王路敏。作为我市农业开发、农业旅游方面有成功实践经验的王路敏告诉记者:“这个农场虽然只是起步,但可以说是我市城郊——都市型农业的一种新模式——体验式农业。令人兴奋。”
本报记者 安海燕
开车种菜??市民休闲新时尚
当天上午,记者一行来到一家“有机生态园”。车子停在“开心车位”,来到“开心菜园”,已经有十多位“开心菜农”在干活儿了。
原来,都是住在市区的市民,在农场租一分地,挈妇将雏或呼朋引伴,体验一下劳动的快乐。
“利用节假日的时间来感受一下:种一块儿地,体验劳动辛苦,另外锻炼一下身体,也教育孩子珍惜粮食。”市民陈先生是这里的第一位“农场主”。已在QQ上种了两年菜的他,今年在“开心菜园”租了一分地。这天,他们一家三口正在自家菜园里翻地,打算种芹菜和香菜。
“平常工作压力也比较大,难得有这么一个地方,第一用来参加一下体力劳动,再有,自己种点儿菜,还可吃上新鲜安全的蔬菜。”市民黄先生这样说。
该农场总经理韩尊告诉我们,“开心农场”分为“开心菜园”、“开心采摘”、“开心鱼塘”、“开心沙滩”、“有机饲养场”、“有机原味厨房”、“农耕文化馆”、“开心磨坊”、“开心基地行”。也就是说,在这里,你可以种菜、种树、捕鱼,可以沙滩嬉戏、喂鸡喂鸭、做农家饭、磨米面,还有机会到东北有机大米种植基地采风。
租下地的市民“农场主”有空可以亲自来体验个中乐趣,没空的话也可以让农场管理人员代为管理。蔬菜或果实成熟后,可以带家人或朋友一起来采摘。如果觉得自己的蔬菜品种单一,也可在农场换取同等价值的其它蔬菜。
体验式农业??“柳暗花明又一村”
“对企业来说,把地租给市民种的方式,确实比单纯种菜卖菜挣的多。虽然我们刚刚开始,但国内国外一些大城市都有很成熟的经验。”韩尊说,想到这种方式,其实是企业运营被逼无奈的选择,“但我仿佛已经看到‘柳暗花明’又一村了。”
“说是‘被逼无奈’,其实只是一个农村孩子的梦――找块干净的土地,种出安全的食品,喂养健康的孩子。”韩尊在接触“有机农业”之前,他和他的团队已经在生物饲料业做得风生水起,也是廊坊开发区一家有名的企业,现在仍然继续发展,前景广阔。
“怎么说呢?商人,在商言商,但商人首先是个人。”韩尊说,“农药蔬菜激素鸡,毒鱼毒奶毒鸭蛋,普通消费者无从分辨哪些是安全的。我们花自己的血汗钱,却不得不吃这些东西,更无奈的是,还要亲手一口一口,把这些东西喂给自己的孩子吃。只要你还没有麻木不仁,你能够忍受这样的逻辑吗?”
2004年,韩尊开始寻找“干净”的土地。然而,长期使用化肥农药,已经很难找到一块能够长出有机食品的农田了。
一个偶然的机会,2005年,韩尊来到了千里之外的吉林白城大安市叉干万亩草原。韩尊承包了这里的万亩原始草原,改造为稻田,义无反顾地走上了“有机农业”的道路。
按照国家环保总局的认定程序,种植有机食品的土地要有三年转换期。转换期间土地不能间断种植,不能使用化肥、农药、除草剂在内的任何人工合成物质。大量的资金投入,让韩尊陷入重围。困难不仅是资金来源,还有同伴的质疑。
多年的助手替他担忧:有机是新生事物,产品开发、市场培育,是需要整个行业一起做的事,而且是需要一个过程。你一个企业有多大实力?能撑多久?
“假如您是一位有理想的企业家,看着你前面的人跑远了,后面的人追上来了,身边的人开始怀疑你的能力和作为了。你还能撑多久?”但是韩尊又说,“虽然现在困难,但我特别有信心,体验式农业让我仿佛看到柳暗花明了。”
韩尊体会到,体验式农业最大的好处就是规避市场风险,且旱涝保收。
“多搞创意,打造品牌”
“这个企业所做的尝试,起码对我市城郊——都市型农业发展有两个方面的启示:一是模式上的创新,二是产品上的追求。”王路敏在参观后这样认为。
提起王路敏,农业、旅游业的同志可能都不会陌生。在永清农业观光旅游的发展上,曾作为主要策划人之一的他,有着丰富的实践和理论功底,虽然现在已到市人大常委会工作,还仍然关注农业发展的细微变化。
此行中,王路敏以专业人士的敏锐,为记者解读现象。
王路敏认为,体验式农业是今后发展休闲农业的一个重要方向,也是让农户通过土地增收的重要方式。
那么,在搞体验式农业时应注意些什么呢?
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