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ICS
65.020.20
B 05
DB 1 4
山 西 省
地 方 标 准
DB 14/T 532—2015
代替 DB14/T 532-2009
无公害绿豆生产技术规程
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文稿版次选择
2015 - 11 - 30 发布
2015 - 12 -30 实施
山 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布
DB14/T 532—2015
目次
前言...
... II
1
范...
.. 1
2
规范性引用文件...
... 1
3
产地环境...
... 1
4
生...
... 2
5
病虫害防治...
.. 3
6
收...
.. 4
7
产品质量安全检测及贮藏...
.. 4
8
生...
... 4
I
DB14/T 532—2015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替DB14/T 532-2009《无公害农产品 绿豆生产技术规程》,与DB14/T 532-2009相比主要 技术变化如下:
──删除了施肥(见 2009 版 4.4.3)。 ──删除了规范性引用文件(见 2009 版第 2 章)。 ──增加了规范性引用文件(见 3.1 和 7.1)。 ──修改了规范性引用文件(见 4.1)。 ──修改了标准名称。
──修改了施用肥料及用量(见 4.2)。 ──修改了播种时间(见 4.3.1)。 ──修改了病虫害化学防治内容(见 5.2.4)。 ──修改了收获内容(见第 6 章)。
──修改了产品质量安全检测及贮藏内容(见第 7 章)。 ──修改了生产记录内容(见第8章)。
本标准由山西省农业厅提出并归口。
本标准起草单位:山西省农产品质量安全中心、忻州市农产品质量安全中心、偏关县招祥农牧业专 业合作社、永和县四季鲜农副产品有限责任公司、安泽县绿州苑农产品生产加工专业合作社。
本标准主要起草人:郝志勇、戴润芳、刘辰光、薛毅、张黎、隋志文、和亮、敖奇、郭宇飞、李飞、 王颖、王瑞、楚东飞、李生茂。
本标准2009年10月首次发布,2015年10月第一次修订。
II
DB14/T 532—2015
无公害绿豆生产技术规程
1
范围
本标准规定了无公害绿豆生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获、产品质量安全检测及贮
藏和生产记录。
本标准适用于无公害绿豆的生产。
2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2761
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762
食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4285
农药安全使用标准
GB 4404.2
粮食作物种子 第2部分:豆类
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB/T 10462
绿豆
NY/T 496
肥料合理使用准则 通则
NY 5332
无公害食品 大田作物产地环境条件
NY/T 5343
无公害食品 产地认定规范
3
产地环境
3.1
产地选择
环境良好,远离污染源,产地周围5 km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源。环境检测评价 和产地选择执行NY 5332和NY/T 5343的规定。
3.2
气候条件
年有效积温2 100 ℃以上,年平均降雨量在350 mm以上。
3.3
土壤条件
选用土层深厚,排水良好,土壤有机质含量10 g/kg以上。产地土壤环境质量应符合NY 5332的要求。
3.4
空气条件
产地空气质量应符合NY 5332的要求。
3.5
水质条件
1
DB14/T 532—2015
有灌溉条件的,灌溉水质应符合 NY 5332 的要求。
4
生产技术
4.1
品种选择
选用适合本地种植、优质、丰产、抗病虫及抗逆性强、商品性好的品种。种子质量符合GB 4404.2
的有关规定。
4.2
整地施肥
忌重茬,应与禾谷类或薯类作物实行2~3年的轮作倒茬。播前整地,要求深耕细耙,上虚下实、无
坷垃、深浅一致、地平土碎。结合深耕整地施足基肥,每666.7 m2施用优质有机肥1 500 kg~2 000 kg、
纯氮(N)3 kg~5 kg、磷(P2O5 )15 kg~20 kg、钾(K2O)3 kg~4 kg。
4.3
播种
4.3.1
时间
根据当地气候条件和耕作制度,适期播种。掌握春播适时、夏播抢早的原则。适宜播期:春播在5 cm
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