DB14-T531-2015无公害大豆生产技术规程.DOCVIP

ICS 65.020.20 B 05 DB 14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 531—2015 代替 DB 14/T 531-2009 无公害大豆生产技术规程 2015 - 11 - 20 发布 2015 - 12 - 20 实施 山 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布  DB14/ T 531—2015 目□□次 前言... ...II 1 范围... .. 1 2 规范性引用文件... ... 1 3 产地环境... ... 1 4 生产技术... ... 2 5 病虫害防治... .. 3 6 收获... .. 4 7 产品质量安全检测及贮藏... ..4 8 生产记录... ... 5 I  DB14/ T 531—2015 前□□言 本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB14/T 531-2009 《无公害食品 大豆生产技术规程》,与 DB14/T 531-2009 相比主要 差异如下： ——删除了规范性引用文件中的一个标准(见 2009 版第 2 章)； ——增加了规范性引用文件中两个标准(见第 2 章)； ——修改了播前准备中相关内容(见 4.1.2、4.1.5 和 4.1.6)； ——修改了田间管理中中耕除草和施肥相关内容(见 4.3.2 和 4.3.3)； ——修改了病虫害防治中物理防治和化学防治相关内容(见 5.2.2 和 5.2.4)； ——修改了产品质量安全检测及贮藏(见第 7 章)； ——修改了生产记录档案内容(见第 8 章)。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省农产品质量安全检验监测中心、晋城市农产品质量安全检验检测中心、定 襄县华野种植农民专业合作社、沁县宝丰苑农业发展有限公司。 本标准主要起草人：阎会平、张璇、张跃芳、董燕飞、胡全平、刘军红、韩北。 本标准于 2009 年首次发布，本次为第一次修订。 II  DB14/ T 531—2015 无公害大豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害大豆生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获、产品质量安全检测及贮 藏和生产记录。 本标准适用于无公害大豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其?新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 1352 大豆 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.2 粮食作物种子 豆类 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2798.2 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分：大田作物产品 NY/T 5295 无公害农产品 产地环境评价准则 NY 5332 无公害食品 大田作物产地环境条件 3 产地环境 3.1 产地选择 生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的 影响，产地周围 5 km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源，产地环境检测评价执行 NY/T 5295 的 规定。 3.2 气候条件 年有效积温 2 100 ℃ 以上，年平均降水量 350 mm 以上。 3.3 土壤条件 土层深厚，排水良好，土壤有机质含量 100 g/kg 以上。土壤条件应符合 NY 5332 的要求。 3.4 空气条件 产地空气质量应符合 NY 5332 中二级标准要求。 3.5 水质条件 灌溉水质量需符合 NY 5332 的规定。 1  DB14/ T 531—2015 4 生产技术 4.1 播前准备 4.1.1 选地 选择肥力较高、保水保肥、排水良好且非连茬的地块。 4.1.2 整地 前茬作物收获后，及时深耕灭茬，耕深 20 cm～25 cm，播前浅耕。 4.1.3 品种选择 选择适宜当地环境条件并经过审定的优质、高产、抗病、商品性好、符合市场消费需求的品种。 4.1.4 种子质量 精选种子，清除病、残、秕、杂、小粒和杂物，种子质量符合 GB 4404.2 的要求。 4.1.5 种子处理 用种子量 0.5% 的钼酸铵或硫酸锌拌种，再用种子量 0.3% 的 75% 百菌清或 50% 多菌灵可湿性粉 剂拌种，或用大豆专用种衣剂包衣处理。 4.1.6 施足底肥 每 667 m2 施有机肥 1 000 kg～2 000 kg、磷酸二铵 15 kg～20 kg。肥料施用需符合 NY/T 496