DB14-T537-2015无公害红小豆生产技术规程.DOC

ICS 65.020.20 B 05 DB 15 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 537—2015 代替 DB14/T 537-2009 无公害红小豆生产技术规程 2015 - 11 - 30 发布 2015 - 12 - 30 实施 山 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布  DB14/T 537—2015 目□□次 前言... ...II 1 范围... .. 1 2 规范性引用文件... ... 1 3 产地环境... ... 1 4 播前准备... ... 2 5 生产技术... ... 2 6 病虫害防治... .. 3 7 收获... .. 5 8 产品质量安全检测及贮藏... ..6 9 生产记录... ... 6 I  DB14/T 537—2015 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB14/T 537-2009《无公害农产品 红小豆生产技术规程》，与DB14/T 537-2009相比主 要技术变化如下： ──删除了规范性引用文件中的三个标准（见 2009 版第 2 章）。 ──增加了规范性引用文件（见 3.1 和 8.1）。 ──增加了生产记录内容（见第 8 章）。 ──增加了播前准备（见第 4 章）。 ──修改了生产技术（见第 5 章）。 ──修改了规范性引用文件（见第 2 章）。 ──修改了标准名称。 ──修改了土壤环境（见 3.3）。 ──修改了病虫害化学防治内容（见 5.2.4）。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省农产品质量安全中心、忻州市绿色农产品发展中心、五寨县汇丰贸易有限 公司、古县华海天宇农业发展有限责任公司。 本标准主要起草人：杨秀林、李 飞、秦香苗、白素芳、和 亮、郭宇飞、隋志文、戴润芳、敖 奇、 杨雷鹏、郭俊峰、张兴发、范志伟、王晋瑜、李生茂等人。 本标准2009年10月首次发布，2015年10月第一次修订。 II  DB14/T 537—2015 无公害红小豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害红小豆生产的产地环境、播前准备、生产技术、病虫害防治、收获、产品质量 安全检测、贮藏及生产记录的要求。 本标准适用于无公害农产品红小豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其?新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药?大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分:豆类 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 10461 小豆 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5332 无公害食品 大田作物产地环境条件 NY/T 5343 无公害食品 产地认定规范 3 产地环境 3.1 产地选择 生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染 源的影响。产地周围5 km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源。环境检测评价和产地选择执行NY 5332和 NY/T 5343的规定。 3.2 气候条件 无霜期110 d的以上，年有效积温2 200 ℃以上，年降水量350 mm以上。 3.3 土壤条件 选用土层深厚，排水良好，土壤有机质含量0.8%以上，碱解氮（N）含量40 ㎎/㎏、有效磷（P）含 量7 ㎎/㎏, 速效钾（K）含量80 ㎎/㎏以上,pH值6.5～7.5。土壤环境质量应符合NY 5332的要求。 3.4 空气条件 产地空气质量应符合NY 5332的要求。 1  DB14/T 537—2015 3.5 水质条件 有灌溉条件的灌溉水质应符合NY 5332 的规定。 4 播前准备 4.1 品种选择 选择适宜本地种植、优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种，种子质量符合GB 4404.3的 有关规定，即：纯度≥96%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤13%。 4.2 选地、选茬、整地 4.2.1 选地 以疏松平整，保水保肥性能良好，排灌方便，富含腐殖质的中性砂壤土为宜。 4.2.2 选茬 忌重茬和迎茬，选择前茬未使用长效化学除草剂及剧毒、高残留农药的玉米、小麦、高粱、谷子等 禾谷类或薯类作物茬，实行2～3年轮作。 4.2.3 整地 结合当地栽培习惯