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奶源发展部职责管理制度与规章制度.doc
奶源发展部职责管理制度与规章制度范文大全
奶源发展部职责
奶源部职责
1、负责奶源市场的调研与开发,做好原奶采购,按时完成公司下达的原奶采购计划任务。
2、负责对本部门人员的培训。
3、负责奶站设施、设备和环境管理。
4、负责奶站鲜奶生产和短时储存,保质保量及时运送给工厂。
5、负责原奶的采样、编号、计量及分配。
6、负责对原料奶采购数量的统计及分析。
7、负责收集养牛户的意见或建议。
8、负责对奶牛的科学饲养和疾病预防等咨询服务。
奶源部质量目标
质量目标
质量目标分解值
对应职责
原奶合格率为100%
原奶采购计划完成率≥98%
第1项
人员受训率100%
第2项
设备完好率≥96%
工作环境得分≥90分
第3项
交售鲜奶一次通过率≥95%
第4项
统计准确率为100%
第5、6项
奶户满意度≥90分
第7、8项
奶源部目标责任制
原料奶的质量首先决定着产品的质量,责任重大。为了确保奶源部质量目标——原料奶合格率达100%得以尽快实现,进而推动公司质量目标的实现,特制定目标责任制度如下:
一、奶源部长全面负责奶源部日常工作,负责对奶原市场进行调研,报上级核准后,作出相应市场决策,力争实现原料奶采购计划完成率达98%以上。
二、负责组织本部门人员学习政治、古城文化和相关业务技术知识,提高人员素质,干好本质工作。
三、认真管好奶站的设施及设备,做到日常保养和定期维修,使真空系统、挤奶系统、清洗系统、电器系统等设备及附件的完好率达98%以上,保证正常运转。
四、负责做好自营奶站的全部工作和对私营奶站鲜奶生产和短时储存的监督管理,保质保量及时送给工厂,使交售鲜奶一次通过率达95%以上,
五、对奶站及其分站的环境卫生要求整洁,工作环境得分达90分以上。
六、对于来公司售奶的车辆,有责任做到公平公正采样编号,准确无误计量,合情合理分配,随时随地检查卫生,一丝不茍统计报表,准确及时分析现状。
七、对奶户要加强沟通,文明热情,认真收取和收集意见或建议及时反馈。
八、对奶牛的科学饲养和疾病预防等问题,要积极协助奶户予以咨询服务。
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(马成君 2016年)
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