新人教版高中化学选修5研究有机化合物的一般步骤与方法1ppt.pptVIP

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中学数理化 数学、物理、化学、生物新课标专业网站 * [练习1]下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水 B 四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水 C 甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇 D 汽油和水,苯和水,己烷和水 [练习2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 ? ? ? [练习3]某工厂废液经测定得知主要含有乙醇,其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质(如下表),确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。 物质丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸点(℃)56.2 77.06 78 117.9①向废液中加入烧碱溶液,调整溶液的pH=10 ②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热 ③收集温度在70~85℃时的馏出物 ④排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸(过量),然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏,回收馏出物 请回答下列问题: (1)加入烧使溶液的pH=10的目的是 ; (2)在70~85℃时的馏出物的主要成份是 ; (3)在步骤④中,加入过量浓硫酸的目的是(用化学方程式表示)______________________________________ (4)当最后蒸馏的温度控制在85~125℃一段时间后,残留液中溶质的主要成份是 。 使乙酸转变成钠盐 乙醇 2CH3COONa+H2SO4=2CH3COOH+Na2SO4 Na2SO4 H2SO4 有机物(纯净) 确定 分子式 ? 首先要确定有机物中含有哪些元素 如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数? 李比希法 现代元素分析法 研究有机物的一般步骤和方法(第二课时) “李比希元素分析法”的原理: 取定量含C、H(O)的有机物 加氧化铜 氧化 H2O CO2 用无水 CaCl2吸收 用KOH浓 溶液吸收 得前后质量差 得前后质量差 计算C、H含量 计算O含量 得出实验式 [例1]某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%,氢的质量分数为13.14%。(P20) (1)试求该未知物A的实验式(分子中各原子的最简单的整数比)。 (2)若要确定它的分子式,还需要什么条件? 1、归纳确定有机物分子式的步骤是什么? [方法一]有机物的分子式 ← 有机物的实验式和相对分子质量 原子个数的最简整数比 C2H6O 元素分析: [例2]某同学为测定维生素C(可能含C、H或C、H、O)中碳、氢的质量分数,取维生素C样品研碎,称取该样品0.352 g,置于铂舟并放入燃烧管中,不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品,将生成物先后通过无水硫酸铜和碱石灰,两者分别增重0.144g和0.528g,生成物完全被吸收。试回答以下问题: (1)维生素C中碳的质量分数是 ,氢的质量分数是 。 (2)维生素C中是否含有氧元素?为什么? (3)试求维生素C的实验式: (3)若维生素C的相对分子质量为176,请写出它的分子式 C3H4O3 41% 4.55% 肯定含有氧 C6H8O6 2、归纳确定有机化合物的分子式的方法有哪些 [练习1]P21的“学与问” 1mol物质中各种原子(元素)的质量[等于物质的摩尔质量与各种原子(元素)的质量分数之积] 1mol物质中的各种原子的物质的量 [ 1mol物质中各原子(元素)的质量除以原子的摩尔质量] 知道一个分子中各种原子的个数 有机物分子式 [方法二] [练习2](96试测题)吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。试求:⑴吗啡的分子量;⑵吗啡的分子式。 已知海洛因是吗啡的二乙酸酯。试求:⑴海洛因的分子量;⑵海洛因的分子式。 16.84% 285 C17H19NO3 C21H23NO5 369 3、确定相对分子质量的方法有哪些? (1)M = m/n (2)M1 = DM2(D:相对密度) (3)M = 22.4L/mol ?ρg/L=22.4g/mol (标况下气体) 测定相对分子质量的方法很多, 质谱法是最精确、最快捷的方法。 (一)相对分子质量的确定——质谱法 研究有机物的一般步骤和方法(第三课时) (由于分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时

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