新人教版高中化学选修5第一章 认识有机化合物ppt.ppt

苯的表示 2-甲基丙醇的表示方法： 五、研究有机物的一般步骤： 1、分离、提纯 2、鉴定结构： 1）元素分析——实验式 2）测相对分子质量——确定分子式 3）确定官能团、氢原子种类及数目——确定结构式； CH3 CH2 CH3 CH C CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 1 2 3 4 5 6 7 C C C C C C C C C C 1、离支链最近的一端开始编号 1 2 3 4 5 6 7 C C C C C C C C C C 2、按照“位置编号---名称”的格式写出支链 如： 3—甲基 4—甲基 定支链 的方法： CH3 CH3 CH CH2 CH3 支链在前，主链在后； 当有多个支链时，简单的在前，复杂的在后，支链间用“—”连接； 当支链相同时，要合并，位置的序号之间用“ ，”隔开，名称之前标明支链的个数； CH3 CH2 CH3 CH CH CH3 CH2 CH2 CH3 CH2 CH3 CH2 CH3 CH C CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 2–甲基丁烷 4–甲基–3 –乙基庚烷 3，4，4–三甲基庚烷 主、支链合并 1.命名步骤： (1)找主链--最长的主链; (2)编号--靠近支链（小、多）的一端; (3)写名称--先简后繁,相同基请合并. 2.名称组成: 取代基位置--取代基名称--母体名称 3.数字意义： 阿拉伯数字--取代基位置 汉字数字---相同取代基的个数 烯烃和炔烃的系统命名法： 步骤： ②找出支链 ③主、支链合并 确定支链的名称 甲基：CH3-- 乙基：CH3CH2-- 确定支链 的位置 注意：支链的组成为：“位置编号---名称” 支链在前，主链在后（标明双键或三键位置。 从离双键或三键最近一端为起点进行编号 ①将含有双键或三键的最长的C链为主链，称为“某烯” 或“某炔”。 三、苯的同系物的命名 （1）俗称：用 邻、间、对 （2）系统：编号最小 CH3 CH3- CH3- CH3 -CH3 CH3- 间二甲苯 1,3-二甲苯 对二甲苯 1,4-二甲苯 邻二甲苯 1, 2-二甲苯 分离、提纯物质的总的原则是什么？ 不引入新杂质;不减少提纯物质的量; 效果相同的情况下可用物理方法的 不用化学方法;可用低反应条件的 不用高反应条件 蒸馏 定义：利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 要求：含少量杂质，该有机物具有热稳定性，且与杂质沸点相差较大（大于30℃ ）。 仪器： 蒸馏的注意事项 注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”； 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）； 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度； 重结晶 定义：重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程，是提纯、分离固体物质的重要方法之一。 溶剂的选择： 1、杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去； 2、被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。 高温溶解、趁热过滤、低温结晶 重结晶实验仪器 重结晶苯甲酸的实验步骤 如何洗涤结晶或沉淀？如何检验结晶或沉淀洗净与否？ 洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，待水完全流出后，重复两至三次，直至晶体被洗净。 检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。 萃取 定义：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 选择萃取剂的原则 1、萃取剂与原溶剂及溶质不发生化学反应 2、萃取剂与原溶剂不互溶 3、溶质在萃取剂中的溶解度应远大于在原溶剂中的溶解度。 常见的有机萃取剂： 苯、乙醚、汽油、四氯化碳…… 萃取－分液的注意事项 萃取－分液的实验仪器 使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁;及时关闭活塞，不要让上层液体流出； 使漏斗内外空气相通漏斗里液体能够流出 检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； 将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔 鉴定结构： 1）元素分析——实验式 2）测分子量——确定分子式 3）确定官能团、氢原子种类及数目——确定结构式 相对分子质量的求法： 思路：求1摩尔物质的质量（摩尔质量） 1、已知标准状况下气体的密度，求分子量 密度的单位是：克/升 （g/L） 摩尔质量=22.4 L/mol ? ? g/L