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乐都地膜大蒜配方施肥试验研究 　　摘 要：在乐都川水地区，研究“3414”配方施肥设计对大蒜蒜薹、蒜头产量的影响。试验结果表明，在乐都川水地区随着化肥施肥量的增加，大蒜蒜薹和蒜头的产量逐渐增加，但当施肥量增加到一定程度时，大蒜蒜薹和蒜头的产量随着施肥量的增加不断降低；氮、磷、钾肥中，对大蒜蒜头产量的促进作用顺序为磷肥氮肥钾肥；氮、磷、钾两两配合后均可提高大蒜蒜头产量，对大蒜蒜头产量的促进作用顺序为：磷钾氮钾氮磷。收获蒜头时，获得最佳经济效益的氮、磷、钾配合施用量为纯N 32.84 kg/667 m2、P2O5 14.12 kg/667 m2、K2O 10.16 kg/667 m2，此时大蒜蒜头产量为 　　2 852.22 kg/667 m2。 　　关键词：大蒜蒜头；配方施肥；产量；乐都地区 　　中国栽培大蒜已有超过2 000 a历史，是大蒜种植面积和产量最高的国家之一[1]。目前大蒜在食品、医药、化妆品以及无公害农药生产等方面应用范围日益扩大，市场前景非常广阔[2]。青海生产的乐都紫皮大蒜辣度适中、味香、口感好、个大、营养丰富，蛋白质含量达6.7%，VC含量203.5 mg/kg，VB1含量4.78 mg/kg，VB2含量8.79 mg/kg[3]，产品远销日本、韩国、俄罗斯等国，深受国内外客户青睐[4]。地膜大蒜在乐都发展很快，据试验，在同等肥水条件下， 　　与