2017届生物一轮教学案：专题1考点三　核酸、糖类和脂质 Word版含解析.docVIP

基础点 1　核酸的结构和功能 (1)结构 ①组成元素：C、H、O、N、P。 ②基本组成单位—核苷酸(如下图) 核苷酸共8种，含氮碱基有A、G、C、T、U。 相邻两个核苷酸是通过磷酸二酯键连接起来，基因工程中的限制性核酸内切酶切割的就是该化学键。 ③DNA是双螺旋结构，主要分布在细胞核；RNA是单链结构，主要分布在细胞质。 (2)功能：细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极重要的作用。 2　细胞中的糖类 (1)组成元素：C、H、O。 (2)比较糖的种类和分布。 (3)功能 ①组成生物体的重要成分。 ②生命活动的主要能源物质。 巧学助记　DNA组成结构的“五、四、三、二、一” 五：五种元素；四：四种单体；三：三种小分子；二：二条脱氧核苷酸长链；一：一种双螺旋结构。 3　脂质种类及功能 (1)脂肪 (2)磷脂 (3)固醇 重难点 1　DNA与RNA的比较 2　糖类和脂质的分类归纳 3　糖类与脂质的比较 4　细胞中的能源物质 (1)糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质，但分工不同。 ①主要的能源物质：糖类。 ②主要的储能物质：脂肪。 ③直接能源物质：ATP。 (2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。 (3)供能顺序：先由糖类氧化供能，当糖类供能不足时，依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下，蛋白质除在正常代谢中提供部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。 (4)在氧化分解供能时，由于三大有机物所含C、H元素比例不同，需氧量也不同。糖类含C、H元素比例最低，需氧量最少；脂肪含C、H元素比例最高，需氧量最多，产生的能量也最多。 (5)脂肪是主要的储能物质，不构成膜结构——磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 (6)能源物质为生命活动供能的过程 易错警示　糖类和脂质的理解误区 (1)并非所有的糖都可以用斐林试剂检测，如蔗糖、淀粉均为非还原糖。 (2)脂肪≠脂质 (3)糖的“水解”与“氧化分解” 多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。 1．思维辨析 (1)tRNA分子中含有一定数量的氢键。(　　) (2)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接。(　　) (3)分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。(　　) (4)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。(　　) (5)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。(　　) (6)糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。(　　) 答案　(1)√　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√　(6)× 2．在相同浓度的蔗糖和葡萄糖溶液中培养动物细胞，下列说法正确的是(　　) A．蔗糖和葡萄糖都能进入细胞，但进入速度一定不等 B．蔗糖不能进入动物细胞，因为动物细胞细胞膜上没有运输蔗糖分子的载体蛋白 C．有氧呼吸第二阶段利用的是丙酮酸，葡萄糖被分解为丙酮酸之后才能进入细胞 D．蔗糖和葡萄糖都能进入细胞，但进入速度可能不等 答案　B 解析　蔗糖不能进入动物细胞，故A、D错，B对；葡萄糖被分解成丙酮酸的场所是细胞质基质，C错。 3．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是(　　) A．都能被相应的酶水解 B．都是水溶性物质 C．都含C、H、O、N这4种元素 D．都是人体细胞中的能源物质 答案　A 解析　淀粉、脂肪、蛋白质和核酸可分别被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶和核酸酶催化水解；淀粉不易溶于水、脂肪通常不溶于水；淀粉、脂肪中只含有C、H、O三种元素；核酸不能作为能源物质。 4．下列有关脂质的叙述，正确的是(　　) A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B．维生素D和性激素不属于固醇类物质 C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D．脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成 答案　A 解析　组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类，B错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。 1．细胞内的核酸、核苷酸和碱基 (1)细胞内核苷酸种类是8种： (2)细胞内的核酸种类是2种 (3)细胞内的碱基种类是5种： 2．糖类存在场所、组成及作用 (1)植物体内的二糖是蔗糖和麦芽糖。 (2)蔗糖、麦芽糖和乳糖都能水解出葡萄糖。 (3)淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖。 (4)作为储能物质的糖类是淀粉和糖原。 (5)纤维素是植物细胞壁的重要成分。 3．脂质元素组成及合成场所 (1)脂肪和固醇