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- 2017-01-08 发布于北京
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[某酒店人力资源与成本控制诊断报告
考核过程缺乏员工参与,从考核指标的设计、考核信息的收集、到最终结果的确定,都由领导包办 确定绩效标准 绩效评价 绩效反馈 考核过程 绩效沟通 年度目标分解成部门目标 部门目标分解为员工目标 部门领导与员工沟通,就工作目标达成共识 员工自评 同级、相关部门、下级、客户评价 上级评价 评审委员会根据全方位的评估信息确定考核结果 进行评估面谈,向员工反馈考核结果,帮助员工提高绩效水平 缺失 缺失 缺失 考核的指标应让个人认同,凭独裁来考核员工,没意义! 每次的考核都是领导私下的评分,并没有告诉员工那里做得不对 领导一人说了算! 考核过程缺乏员工的参与,导致员工: 不明确自己的努力方向、工作目标 无法及时总结自身工作,并进行反思 不了解实际工作与期望目标差距,及自身有缺点 同时,领导也无法针对员工的不足对其进行 指导,帮助提高员工绩效 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ALLPKU-YCINTHOTEL 11/2005* 宜昌国际大酒店人力资源与成本控制诊断报告 北大纵横管理咨询公司 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 宜昌国酒处在企业生命周期的关键阶段 问:您认为酒店的最大的风险来自那个方面?(排序) 财务指标 收入增长趋缓,后续发展空间有限 成本控制乏力 组织气氛 组织凝聚力下滑 员工没有积极性 内部运作不畅,产生管理内耗 提高酒店员工的凝聚力,充分调动员工的工作积极性 加强制度建设,强化基础管理 大力引进管理人才 加强成立控制 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 管理机制问题是制约国酒可持续发展以及核心竞争力形成的严重障碍 结果 现象 低运营绩效 管理机制 问题 问题综合 运作成本高 根源 员工缺乏动力 不完善的管理体系 不合适的政策导向 不匹配的组织构架 传统的物资管理机制 缺乏控制 传统的人事管理机制 战略导向不清晰 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目录 人力资源体系 薪酬体系 考核体系 成本控制体系 概 述 人工成本 供应链体系 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 处在企业生命周期转化阶段的宜昌国酒需要对人力资源管理体系进行系统思考 事业留人 感情留人 企业所处生命周期转化,晋升出现瓶颈 外部竞争加剧,人才成为稀缺资源 创业期 事业留人 感情留人 待遇留人 稳定期 宜昌国酒面临的重要问题是 员工普遍患上“职业疲劳症”,缺乏激励和发展动力 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 工资体系的单一使得工作性质完全不同的人员的特点无法在薪酬上得以体现 经营层 中层管理人员 一般后台管理人员 一线员工 技术人员 销售人员 前台 后台 主要业务特点 公司的重大决策 一线部门的经营管理 企业的日常经营管理为前台部门提供后勤支持 实施各项经营政策、完成日常事务 直接面对客户,并为其提供优质服务 从事与酒店需要技术操作的事务 从事酒店公关、销售相关事务人员 薪资结构 基本工资 浮动工资 津贴 店龄 产生问题 千篇一律的工资体系无法调动酒店各方面人员的工作积极性 宜昌国酒目前的薪酬体系 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 在公司工资成本连年增长、员工编制
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