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2017-01-08 发布于北京
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10、中国食品行业营销现状食品行业的营销水平远远落后家电业和保健品行业。除个别子行业如饮料行业外，大部分仍然把精力放在提高产品质量和扩大企业规模上，忽视了品牌建设。例如：山东食品企业 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.食品饮料的消费特点 1、属于快速消费品，消费特征：高频率消费的产品，使用时限短，拥有广泛的消费群体，对于消费的便利性要求很高；渠道种类多而复杂，传统业态(百货商场)和新兴业态(联锁店、超市、大卖场、电子商务)等多种渠道并存；品牌知名度对于销售是非常重要的因素；相对于耐用消费品，消费者对快速消费品的敏感度不高，产品的可替换性大；产品质量很容易被销售者直接感受和判断，而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响； Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、消费热点：休闲食品：糖果、冷饮、膨化方便食品：方便面、火腿肠功能食品：口香糖、功能饮料 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、消费趋势：素、野、粗、杂、生、虫绿色食品黑色食品保健食品美容食品快速食品速冻食品纤维食品昆虫食品 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、食品饮料的广告定位和表现手法（一）、定位方法 1、绿色定位（健康、营养）例如：无糖、高钙奶粉豆浆橙汁“VC”定位 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、包装定位例：恰恰瓜子的“绿色包装” 牛奶的“无菌包装” Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、场合定位例：情人节：巧克力中秋节：月饼、桂花酒饼干“八点以后”的定位蒙牛“早上好”与“晚上好”牛奶定位 Tuborg啤酒的“Party”定位 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright