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田园牧歌奏响现代农业序曲 ——陆良县推进农业产业化经营发展现代农业纪实 “小猪也睡上了‘空调房’，喝上了自来水，这样的养法过去连听都没听说过！”望着国丰养殖场现代化的养殖设施，过去自认为养猪“有一手”的农民们也发出了啧啧的赞叹。 当同样自认为种菜也“有一手”的农民们走进香港田园蔬菜公司的生产车间，才真正体会到了“工厂化”生产的“神奇”：每天都有田耕运作表，统一施有机肥，统一喷撒低毒农药，统一浇灌，收获前统一取样检测农残留，并实行“身份证”式管理，每批、每棵菜都有据可查，35天左右就可收割，每亩地年纯收入是传统种植的3倍。再也不是过去那种一家一户“一亩三分田”的小打小闹了。 走进被称为“滇东粮仓”的我省“第一坝子”陆良县，印入眼睑的是田成方、路相连、渠相通，随着一个个具有现代经营理念和现代化生产技术和设施的农业龙头企业的正拔地而起，现代农业生产模式正在改变着传统的农业，过去“田园牧歌”式的传统种养模式，正在为现代化的农业生产模式所取代。 产业化推动标准化 标准化保证生态化 “做梦都没想到，我种出的菜疙瘩，能卖到香港，每亩地能净赚6000元”。进入夏季以来，陆良县芳华镇芳华村委会农民王朝刚的腰包鼓鼓的，常常这么感慨。芳华镇农民与龙头企业香港田园蔬菜公司签订合同，在菜地间实行工厂化生产。全镇计划将现在已有的1000亩无公害蔬菜基地扩大到1万亩，使3万农民人均年蔬菜收入突破3000元。芳华镇无公害蔬菜基地是陆良县走“生态路、标准路”的一个缩影。 陆良县以产业化推动标准化，以标准化保证产业的生态化，在生产、加工、销售中坚持以绿色为主线，建设外向型、品牌型农业生产基地和农产品加工企业，进行科学布局、精细种植、无害加工，打造绿色生态产业，加快农民增收致富步伐。 该县从政策、资金、技术、环境和服务上，积极引进和扶持一批生产规模大、产业档次高、带动功能强的养殖、加工龙头企业。引导企业以标准创品牌，靠无公害产品开拓市场，立足特色产品，做大做强生丝、马铃薯、优质大米、蔬菜、水果、生猪等优势农产品品牌。积极支持龙头企业率先执行HACCP、ISO9000等国际认证体系，采用国际国内先进标准进行农产品无害化生产、加工，对获得有机食品认证的企业奖励10万元，获得绿色食品认证的奖励5万元，获得无公害农产品认证的奖励2万元。同时积极引导农民协会为农产品注册商标并支持其争创名牌，以品牌来推动农产品的无公害化。位于陆良的云南蕻芋食品有限公司，按照国际食品出口要求，建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，在魔芋种植、生产中严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，公司生产的2个魔芋产品获国家有机产品认证，4个魔芋产品获国家绿色食品A级产品认证，一举成为国内同业规模较大的企业之一。 近年来该县还大力调整农作物布局，着力培育优质、高效、特色产业集群。在城郊，建立蔬菜、水果等优质农产品生产基地；在坝区，努力提高粮食生产能力，推广种植优质水稻、玉米等农作物；在山区，积极发展秋冬马铃薯、无公害蔬菜等作物。积极发展“粮经型、粮粮型、粮饲型、粮肥型”等多种专业化的种植模式，重点培育优质稻、优质烟叶、高产桑园、专用玉米、无公害蔬菜等优势特色产业，实现主要农产品加工转化率达50%以上、农产品商品率达60%以上。全县力争到2010年，建成优质水稻15万亩、国际型优质烤烟15万亩、优质桑园15万亩、核桃15万亩、无公害蔬菜15万亩、无公害水果15万亩、冬马铃薯15万亩、秋马铃薯15万亩、新发展速生丰产林15万亩、出栏优质商品猪150万头，力争把陆良建成全省乃至全国知名的标准化肉猪生产基地、秋冬马铃薯生产基地、蚕桑生产基地和全市重要的优质稻、种子、蔬菜、林果生产基地。 目前，全县制订了马铃薯、水稻、莲藕、大白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、荷兰豆共8个无公害生产技术规程，制订了魔芋绿色食品生产技术规程。在生产环节，基本做到了无害化、标准化操作。科技对农业生产的贡献率达51%，农产品商品率达60%以上。通过无公害农产品基地认定8．6万亩，通过无公害农产品认证7．6万亩。以蔬菜为主的农产品产地监测、市场产品检测已形成制度，无公害蔬菜产品出口合格率达93%。累计培育“高原水乡”、“南盘江”等无公害农产品品牌20多个，蕻芋、千佛被评为云南省名牌产品，产品远销美、日、韩等国。今年上半年，陆良县农业总产值达13.4亿元，同比增长66.9%；全县农民人均现金收入达2754元，同比增18.2%。 “三个率先”推进农业现代化 在推动传统农业向现代农业转变过程中，陆良县结合县情实际，因地制宜，充分发挥陆良地理环境、交通区位、人力资源优势，加强对“三农”工作的领导，提出了“三个率先”的奋斗目标，即率先调优农业产业结构，