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醛类学案教师用醛类学案教师用
醛类学案(教师用)
高二化学组
问题导读评价单
1.概念及结构特点:分子里由 和 相连而构成的化合物。
醛类的结构式通式为:
饱和一元醛的通式: 或
2.同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体,它们具有相同的通式,从分子组成上看比同碳原子数的烯多一个氧原子,其通式也可以看做CnH2n-2?H2O,它们燃烧时耗氧量与同碳原子的 烃相同,生成的水与同碳原子数的 烃相同。
3.醛的命名
选主链时要选含有醛基的最长碳链;编号时要从醛基上的碳原子开始;名称中不必对醛基定位,因醛基必然在其主链的边端。醛类的同分异构,包括碳链异构,醛基的位置异构,以及官能团异构(醛与同碳的酮、烯醇为同分异构)。
, ,
,
4、醛类的主要性质
(1)醛被还原成
通式:R-CHO+H2 →
CH3CH2CHO + H2 →
说明:醛基上的C=O键在一定条件下可与H2、HX、HCN、NH3、氨的衍生物、醇等发生加成反应,但不与溴加成,这一占与C=C双键的加成不同。但我们要格外注意的是,加成物中带正电的基团与氧相连,而带负电的基团与和氧相连的碳相连。醇的催化加氢反应也是它的还原反应。在有机合成中可以利用醛基与HCN的加成来实现碳链的增长。
(2)醛的氧化反应
①催化氧化
通式: R-CHO + O2 →
CH3CH2CHO + O2 →
②被银氨溶液氧化
通式:R-CHO + Ag(NH3)2OH →
;
③被新制氢氧化铜氧化
通式:R-CHO + Cu(OH)2 +NaOH→
;
5.甲醛
(1)结构特点:甲醛的分子式 ,结构简式 ,结构式为
4个原子
(2)甲醛又叫 。是一种 色有 气味的 体,质量分数为 的甲醛水溶液叫 具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。在农业上常用质量分数为0.1%~0.5%的甲醛溶液来浸种,给种子消毒。福尔马林(formalin)还用来浸制生物标本。此外,甲醛还是用于制氯霉素、香料、染料的原料。
(3)写出甲醛的化学性质的有关反应:
①与氢气加成
②银镜反应
③与新制得的氢氧化铜溶液反应
四、丙酮
1.丙酮的结构特点:分子式 ,结构简式 .酮的通式
2.丙酮是 色透明的 体,易 ,具有令人愉快的气味,能与 、 等混溶,丙酮是一种重要的 和
2.丙酮在镍催化加热时能与氢气反应,化学方程式为: ,酮类不能发生银镜反应。
五、醛基的检验
1.银氨溶液法:在洁净的试管里加入1mL2%的 溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的 ,至最初产生的 恰好 为止(这时得到的溶液叫银氨溶液)。再滴加含醛基的化合物,振荡后 加热,如果试管壁有Ag析出,则含有醛基。
2.在新配制的Cu(OH)2滴加含醛基的化合物,振荡后加热至 ,有 生成则含醛基
例:某醛的结构简式为:(CH3)2C===CHCH2CH2CHO。
(1)检验分子中醛基的方法是__________________________________________________
______________________________________,化学方程式为___________________________。
(2)检验分子中碳碳双键的方法是______________________________________________
______________________________________,反应的化学方程式为_______
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