新课标高考历史总复习教师用书：第13讲古代中国的农业和手工业Word版含解析.docVIP

第13讲　古代中国的农业和手工业 考纲展示：(1)农业的主要耕作方式；(2)手工业的发展。 热点提示：(1)古代中国农业的主要耕作方式；(2)古代中国农业经济的基本特点；(3)古代中国手工业的发展概况；(4)古代中国手工业发展的特征。　 发达的古代农业 ——田园风情 1．耕作方式 (1)刀耕火种：原始社会的人们用石刀、石斧砍倒树木焚烧，用石犁翻土播种。 (2)石器锄耕：商周时出现青铜农具，使用范围十分有限，农业生产的主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。 (3)铁犁牛耕 ①春秋战国：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推广。 ②西汉：赵过推广耦犁，后又出现犁壁和耧车。 ③东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。 ④隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，可调节犁耕的深浅，至此我国耕犁已相当完善。 [思考]　古代耕作工具图 　　　　　图1　　　　　　　　图2 从图1到图2反映了中国古代农耕方式有何重要变化？这一变化的重要意义是什么？ 提示：变化：图1反映的是西汉的二牛一人犁耕法，图2反映的是唐代江南地区出现的曲辕犁，反映了古代耕作工具的进步，由于曲辕犁可以调节犁耕的深浅，适应水田和各种土壤的精耕细作。意义：曲辕犁的发明，标志着中国传统耕犁基本定型。 2．农耕技术 (1)耕作技术 ①春秋战国：使用当时世界上先进的垄作法。 ②汉朝：出现了二牛一人的犁耕法，赵过推行代田法。 ③魏晋南