高中化学新人教版选修5（练习）第3章第3节第1课时Word版含解析.docVIP

第三章 第三节 第1课时 一、选择题 1．下列说法中，不正确的是(　　) A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸 B．饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2 C．羧酸在常温下都能发生酯化反应 D．羧酸的官能团是—COOH 答案：C 2．苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是(　　) A．其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2 B．其分子中所有碳原子共面 C．若与醇反应得到碳、氢原子个数比为910的酯，则该醇一定是乙醇 D．其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂 解析：苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2，A错；分子中所有碳原子共面，B正确；C项中的醇可能是乙二醇，C错；苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂，D错。 答案：B 3．(2015·经典习题选萃)能一次区分CH3CH2OH、CH3COOH、苯和CCl4四种物质的试剂是(　　) A．H2O B．NaOH溶液 C．盐酸 D．石蕊试液 解析：依次分析如下： CH3CH2OH CH3COOH 苯 CCl4 A 形成均一溶液 形成均一溶液 分两层，上层为油状液体 分两层，下层为油状液体 B 形成均一溶液 形成均一溶液 分两层，上层为油状液体 分两层，下层为油状液体 C 形成均一溶液 形成均一溶液 分两层，上层为油状液体 分两层，下层为油状液体 D 不变色 变红色 分两层，上层为油状液体 分两层，下层为油状液体 答案：D 4．(2015·湖北六校联考) 1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如图所示。下列对该实验的描述错误的是(　　) A．不能用水浴加热 B．长玻璃管起冷凝回流作用 C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率 解析：乙酸丁酯在NaOH溶液中会彻底水解，不能用NaOH溶液洗涤乙酸丁酯。 答案：C 5．(2015·河南郑州模拟)咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下： 关于对咖啡鞣酸的下列叙述中，不正确的是(　　) A．分子式为C16H18O9 B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上 C．1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应 解析：由题目所给的结构简式易知，其分子式为C16H18O9，选项A正确；由苯分子中所有原子都处于同一平面的结构可知，与苯环直接相连的所有原子共面，选项B正确；1 mol咖啡鞣酸水解产生1 mol 和1 mol 除—COOH可消耗NaOH外，酚羟基也可消耗NaOH，故1 mol咖啡鞣酸水解，可消耗4 mol NaOH，选项C不正确；所给物质的分子中含酚的结构及—CH===CH—结构，既能发生取代反应又能发生加成反应，故选项D正确。 答案：C 6．(2015·浙江瑞安联考)人们所食用的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠或山梨酸钾。苯甲酸钠和山梨酸钾分别由苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3CH===CHCH===CHCOOH)制备。有关苯甲酸和山梨酸性质的描述，正确的是(　　) ①都溶于乙醇　②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应　③都能发生加聚反应　④都能发生酯化反应 A．①②③ 　　　　　 B．②③④ C．①②④ D．①③④ 解析：苯甲酸不含C===C，不发生加聚反应。 答案：C 7．(2015·江西师大附中测试)某有机物M的结构简式为下列有关M的说法不正确的是(　　) A．M的分子式为C9H10O3 B．M可使酸性KMnO4溶液褪色 C．1 mol M完全燃烧消耗10 mol O2 D．1 mol M能与足量Na反应生成0.5 mol H2 解析：本题主要考查有机物分子的结构及官能团的性质。难度中等。 由M的结构简式可知，其分子式为C9H10O3，A项正确；M中含有羟基，能被酸性KMnO4溶液氧化，而使酸性KMnO4溶液褪色，B项正确；1 mol CxHyOz完全燃烧消耗 mol O2，故1 mol C9H10O3完全燃烧消耗O2的物质的量为 mol＝10 mol，C项正确；1 mol M分子中含有1 mol—COOH和1 mol—OH，它们均能与Na反应分别生成0.5 mol H2，故1 mol M能与足量Na反应生成1 mol H2，D项错误。 答案：D 8．羧酸M和羧酸N的结构简式如下图所示。下列关于这两种有机物的说法正确的是(　　) A．两种羧酸都能与溴水发生反应 B．两种羧酸遇FeCl3溶液都发生显色反应 C．羧酸M比羧酸N相比少了两个碳碳双键 D．等物质的量的两种羧酸与足量烧碱溶液反应时，消耗NaOH的量相同 解析：羧酸M中的碳碳双键能与溴水发生加成反应，羧酸N中酚羟基的邻(或对)位的氢原子可与溴水发生取代反应，故两种羧酸都能与溴水反