养猪场系统规划与建设参数.docVIP

养猪场系统规划与建设参数 　一、规模化养猪场的生产技术目标参数　　对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标,是发展现代养猪生产的前提和落脚点。而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提。应以取得较高的生产技术水平为出发点，按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。　　我国规模养猪的生产技术性能指标： 　　1、繁殖性状指标　　（1）、产仔数：每头母猪平均年产仔2.2窝，经产母猪每胎平均产仔10头，初产母猪则为9.5头；　　（2）、 产活仔数：经产母猪每窝平均产活仔10头，初产母猪为8.5头；　　（3）、 初生个体重：1.1—1.4千克；　　（4）、 初生全窝重：11—14千克；　　（5）、 断奶全窝重：45—65.7千克　　（6）、 哺育率（断奶成活率）：90%以上　　（7）、 母猪年产窝数：2.2窝　　（8）、 母猪产后14天配种率：90%以上　　（9）、 一次情期受胎率 85.0%　　（10）、 仔猪35日断奶，成活率达到90.0%以上，断奶重达8.5公斤。　　（11）、 育成仔猪：仔猪断奶后在育成舍培育35天，培育期成活率在98.00%以上，70日令转群重达到28—30公斤。 2、生长肥育性状指标　　（1）、 平均日增重：750—800克，育肥期105天（18周），平均体重达100公斤出栏，育成期成活率在98.0%以上，育成期每增重一公斤活重消耗饲料在2.8—3.0公斤以下。　　（2）、 出栏率：160.0%　　（3）、 全群料肉比：生产每千克肉猪活重消耗的饲料数量，若以仔猪出生到育肥应摊的母猪和公猪所消耗的饲料加上肥育猪本身消耗的饲料计算，约为3.5—3.8公斤。　　（4）、 肥育速度：170—180日龄，体重达100公斤；　　3、胴体性状指标　　（1）、 屠宰率：75%　　（2）、 背膘厚：1.4CM以下　　（3）、 瘦肉率：60%以上　　4、经济技术指标　　（1）每头肥猪占用的建筑面积及生产成本：每头肥猪所占用的建筑面积一般为0.8—1.0平方米。　　（2）劳动生产率：按全员（养猪场的全员包括直接生产人员和管理人员）计算劳动生产率，每个劳动人员年生产肉猪400—500头。二、规模化养猪场的生产工艺流程技术参数　　先进的生产工艺是确保规模化养猪生产进行高效率运行的重要条件。工厂化养猪的生产工艺流程，在国内多数采用“五段式”的版块式建场工艺模式。　　主要生产过程包括： “空怀配种——单体妊娠——产仔哺乳——仔猪保育——生长育肥” 几个主要的生产环节。各环节有其特点，相互关联，形成流水式生产作业，构成一条循环往复的生产链式结构。每道工序必须完成规定的生产工艺，分工明细，指标明确，设备、设施能得以充分利用，保障“全进全出”制得以实现。三、规模化养猪生产群体构成的技术参数　　流水式生产是有节律的商品猪生产，是以最大限度地利用猪群、猪舍和设备为原则。以精确计算猪群规模和栏位数为基础的。为此，首先要求将猪群按工艺划分为不同的工艺群，计算其存栏数，并将它们配置在相应的专门化车间和栏位，以完成整个生产过程。 表1—1 不同规模猪场猪群结构参数 猪群类别 生 产 母 猪 （头） 100 200 300 600 900 空怀母猪 25 46 70 140 210 妊娠母猪 53 106 160 320 480 分娩母猪 23 46 70 140 210 后备母猪 10 17 26 52 78 公 猪 4 8 12 24 36 哺乳仔猪 200 400 600 1200 1800 保育仔猪 219 438 654 1308 1962 肥 育 猪 495 1005 1500 3015 4500 合计存栏 1029 2070 3098 6211 9294 全年上市商品猪 1716 3461 5148 10384 15444 四、规模化养猪场“繁殖节律”与栏位配置技术参数　　确定各种生产猪群的栏位需要量。流水式生产工艺流程是否畅通循环，一个重要条件在于各专门车间是否具有足够的栏位数。计算栏位数时除了要考虑各生产群实际饲养期外，还要考虑猪舍的消毒和准备时间，以即机动备用期，以免生产线运行中发生栏位不足的现象。五、规模化养猪场系统规划技术参数　　1、 各类猪群的有效建筑面积(平方米/头)　　猪群种类 　　　　　　　有效面积 　　　　　　　　　饲养方式　　种公猪　　　　　　　　 12.5 　　　　　　　　　　　地面平养　　空怀配种母猪　　　　　 2.5-3.0　　　　　　　　　　地面平养　　单体妊娠母猪　　　　　 1.3　　　　　　　　　　　　限位饲养　　产仔哺乳母猪　　　　　 1.3　　 　 　　　　　　　　高床养猪