11-创伤和重度感染的代谢反应.docVIP

第七专题 创伤和感染的代谢反应 Metabolic Response to Infection and Trauma 孙永华，周业平，万赤丹 蒋朱明 学习目的： 1、掌握创伤和感染后的代谢改变及其与预后的关系； 2、掌握创伤和感染后代谢改变的机理； 3、了解科学的代谢调理的重要性。 学习要点： 1、创伤和感染后的代谢改变及其诱发因素； 2、科学的合理的应用代谢调理的意义。 健康的机体处于内外部环境相对稳定平衡状态，这种稳定是通过神经、内分泌、旁分泌和自分泌等机制使身体各系统、各器官、各组织细胞之间的活动相互协调。机体生命活动及内环境稳定需依靠能量维持。食物是能量的唯一来源。正常情况下，通过合成代谢和分解代谢活动，机体将食物中含的能量转化成机体生命活动所需的能量利用和储存，达到维持机体器官、组织及细胞的代谢与功能。当机体遭到创伤、感染的打击下，做为一种刺激源导致机体器官功能失调，进而影响环境稳定。生物体内碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养物在代谢过程中伴随着能量供应不足，而发生释放，转化和利用障碍，引起代谢失衡或紊乱。机体应激时产生多