700L超临界萃取安全操作规定..docVIP

味大师700L超临界萃取车间规定 1、凡在本车间工作的各类人员应严格遵守此规定。 2、操作人员应具有一定的电控理论基础与技能、机械与仪表操作技能、制冷与制热知识。 3、操作人员应熟悉本装置的结构性能，了解CO2的物理、化学性质，了解本装置的操作工艺与装置的辅助设备。 4、操作人员应熟悉国家相关压力容器的有关规定与掌握压力容器及附件的有关知识。 5、操作人员必须经特种设备操作培训合格，持当地主管部门颁发的特种设备操作许可证，持证上岗操作该装置。 6、环境、物品必须整齐、清洁，安全通道畅通无障碍物。 7、动力系统、控制系统、电器元件、变频器的拆装必须经专业技术人员同意才可进行。 8、非操作人员或非本车间调试人员严禁操作该装置。 9、萃取车间的一切设备、安全设施严禁他人随意拆除和移动维修设备必须拉闸、断电。CO2，确认萃取釜进出口现场压力表表压为“0”、控制室内压力传感器检测到的压力也为“0”后，进行快开装置的开启操作。否则将会带来危险! 5、萃取釜升压前，必须首先确认快开装置的卡箍安装到位、保险销锁止到位后方可对萃取釜进行缓慢升压，并随时观察萃取釜快开装置的工作情况，出现异常及时停机卸压，排除故障后方可运行。 6、开启分离釜顶盖前，必须首先关闭进出口阀门，打开顶部设置的排空阀和底部的排污阀，排出容器内的CO2，确认分离釜现场压力表表压为“0”、控制室内压力传感器检测的压力也为“0”后方可进行开盖操作，否则将会带来危险! 7、开启预冷器两端的管箱前，必须首先切断进出口阀门，打开顶部设置的排空阀，排出容器内的CO2，预冷器现场压力表表压为“0”，经确认后方可进行管箱的拆卸操作，否则将会带来危险! 8、循环系统的安全操作注意事项： 1)冷水机组温控器设置温度一般调整为7℃±2℃，应严格按冷水机组说明书要求进行操作、维护。 2)萃取装置长期停机存放时，需关断室外储罐和中间储罐的进、出口阀门，对萃取釜、分离釜、预冷器及管道排空卸压，排出CO2气体及水分，并用干燥压缩空气吹干各容器及管道。 3)工作过程中，随时观察中间储罐中CO2的贮存量，当液位过低时，应及时补充新鲜CO2。 4)接通电源后，先检查仪器、仪表是否在零位置，电控开关及阀门是否完好、可靠。 5)冷、热水储罐内应注入80%容量的工艺水，不能太满，以免由于温度上升后膨胀而溢出。 6)各泵工作之前应检查润滑油、外观及工作环境的安全性，严格按要求加足润滑油和定期保养。装置中的压力容器安全附件必须按相关规定，到行业主管部门指定的监检单位或经行业主管部门认可的单位定期检测、计量合格后使用。其中安全阀整定压力已调定，不允许随意调整。 7)无论是管道或容器都不允许在有压力的情况下排故，不允许带故障运行，严禁带压拆卸设备、阀门、仪器、仪表及紧固螺栓。 8)连续工作时必须保持车间内有良好的通风条件，避免车间内CO2浓度过高导致工作人员缺氧。 成都市味大师食品有限公司 2015年12月 味大师萃取装置 维护保养 1、二氧化碳泵的维护保养 开机前检查泵的润滑油，不足及时补充，严格按二氧化碳泵的使用说明书使用、维护与保养。 2、萃取釜快开装置的维护保养 定期检查各个油缸的工作情况，加注适量的润滑脂，检查升、降限位开关工作是否灵敏、可靠到位，支撑轮是否起到支撑作用，做到实时调整。 3、水冷机组的维护保养 1）工作过程中随时检查水冷机组高、低压表显示值是否在设定范围内，润滑系统工作是否正常。 2）经常检查冷水系统和冷却水循环系统的循环水泵工作情况，循环水流量是否正常。 3）严格按水冷机组使用说明说的要求使用、维护与保养水冷机组。 4、萃取系统的维护保养 1）定期检查仪器、仪表、安全阀状态，仪器、仪表是否定期计量合格，是否在计量有效期内工作，安全阀是否经行业主管部门监检，是否在有效期内工作。 2）经常检查手动阀是否存在泄露或外渗漏。 3）定期检查管式过滤器工作状态，是否存在堵塞。 4）按压力容器相关法规要求，定期将萃取釜、分离釜、冷凝器、CO2储罐、尾气储罐等所有容器提交压力容器行业主管部门监检，经监检合格后方可投入运行。 5）定期检查快开装置工作状态，行程开关的工作状态，连接螺栓是否有松动，发现问题及时解决，定期清洗快开装置的压盖。 6）萃取装置需停机长期存放时，使用结束后将储罐进出口均关闭，打开其余官罗及容器的排空阀，将