店铺运营管理手册店运营管理手册.doc

店 铺 运 营 管 理 手 册 目录： 1： 店铺规章制度 ……………………………………………………………………… 3 2： 店铺管理处罚条例 ………………………………………………………………… 4 3： 店铺现金管理制度 ………………………………………………………………… 7 4： 店铺电脑使用制度 ………………………………………………………………… 8 5： 店铺固定资产管理制度 …………………………………………………………… 8 6： 店铺员工内购相关规定 …………………………………………………………… 8 7： 店铺员工加班相关规定 …………………………………………………………… 8 8： 店铺工衣工鞋相关规定 …………………………………………………………… 9 9： 店铺员工晋升及奖励制度 ………………………………………………………… 10 10：店铺请假、降职及解聘制度 ……………………………………………………… 10 11：员工离职 自觉使用礼貌用语对顾客和蔼可亲，服务耐心细致，主动热情。 团结同事，相互理解，服从分配，协力工作。 刻苦钻研业务知识，熟练掌握岗位业务技能，不断提高业务水平。 禁止在店堂修剪指甲、化妆、抠鼻子、剔牙齿、脱鞋等。 卖场中必须使用普通话，除遇顾客使用方言时，方可使用方言与顾客沟通。卖场中应使用礼貌用语：请、您好、谢谢、对不起、再见。 不迟到早退，严格遵守工作制度，提高出勤率和工时利用率，服从店长安排，及时完成各项工作，班前提早15分钟到店。当日工作当日完成，不得推卸本职工作给他人 工作时间精神集中，不擅离职守，不窜岗嬉闹，聚众聊天，吃零食，不看与工作无关的书报，不接打私人电话及收发手机短信（特殊情况店长除外）。 不得在店内仓库吃饭零食，就餐时每次一人，轮流就餐，就餐时间为30分钟。 工作时间未经允许不得接见亲友，如确因重要事情必需会客，应经店长批准，时间不得超过10分钟。 因故不能上班，应事先办理手续，不办审批手续，均按旷工处理。 工作时间外出看病或处理私事（紧急需要处理的事情），须事先向店长请假，并且作好登记工作。 不服从分配或到岗不做事，消极怠工者，作旷工处理 货品陈列应整齐有序，力求丰富，熟记货品规格，特性，价格及了解其摆放位置。 严禁在工作中弄虚作假，营私舞弊、或以公司名义在外招摇撞骗，不作任何有损公司信誉的行为，废品统一集中回收，任何人不得私分、送人。 各类办公文具、资料、票据应归类摆放。 每天店铺清洁时间的安排： 开店前的15-30分钟 关店后的15-30分钟 营业期间保持店铺的清洁，如有不洁，待客人少时及时快速的清洁。 店铺管理处罚条例 1、导购员工作守则 一类条例： A、营业时间内不得在营业场所更换工作服、梳头、化妆等。 B、营业时间内必须精神饱满，仪表端庄，着装整齐（按规定穿工衣工鞋），不允许穿拖鞋、高跟鞋；在营业前整理好营业用具。 C、上班时间内必须着淡妆，不准着浓妆，用异味的化妆品。 D、不允许将头发染成夸张色彩或将头发弄成奇形怪状。 E、不准长发披肩或者侧遮脸，不准佩戴夸张饰品。 F、不准留长指甲，使用有色指甲油。 G、接电话时态度和蔼、亲切，使用礼貌用语，不得使用店内电话打私人电话。 H、顾客进店五秒内必须对顾客打招呼：“您好！欢迎光临后街”。顾客离开时，无论顾客是否消费必须和顾客道别“欢迎下次光临”。 I、上班时间不准干私活、吃零食或将零食置于卖场、收银台或仓库内。 J、上班时间不准扎堆或聚集在收银台周围聊天，高声喧哗以及嘻闹。 K、上班时间内不准看书报、杂志、听随身听、吹口哨或在非互动时间唱歌、哼小调等。 L、在营业场所必须站姿标准，自觉使用规范礼貌用语。 M、工作时间不准无故离开店铺。 N、工作时间不得私自会客，有急事时要请示店长或领班。 O、不准将衣服、鞋子等私人物品放在卖场内，统一放在店铺仓库内，如无仓库可统一安排放在收银台内。 P、不准随地吐痰、乱扔纸屑和杂物，不得提前或超时用餐。 Q、店内无顾客时，除非工作需要（如理货、陈列、打扫卫生等），否则不得背向店门。 R、员工不得互相询问工资收入状况（如遇询问，也不允许告之）。 以上条款若有违反，导购员每次罚款10元，店长连带罚款5元，由主管填写过失单，当事人及店长签字。一个月内若有3次一类过失，记二类过失1次并“口头警告”1次。如果店长违反条例，将对店长除处以双倍罚款。（如遇店长不在店时，店长免于处罚） 二类条例 A、未经店长批准不得擅自调班。 B、接班人员未到岗前，不得随意离岗。 C、不准对顾客使用禁语、忌语。 D、营业场所内不许出现任何讽刺、挖苦顾客的语言，或对顾客无礼貌、不理睬的行为。 E、必须严格执行上级在权限范围内的工