店面运营制度1店面营制度1.doc

目 录 店长员工形象 …………………………………………………………………………………………………1 口语化的规定 …………………………………………………………………………………………………2 开店运作流程 …………………………………………………………………………………………………2 每日打烊作业流程 …………………………………………………………………………………………2~3 前台预约制度 …………………………………………………………………………………………………3 前台收银管理 …………………………………………………………………………………………………3 轮排服务制 ……………………………………………………………………………………………………4 顾客咨询管理 …………………………………………………………………………………………………4 会议管理 ……………………………………………………………………………………………………4~5 店面会员管理 …………………………………………………………………………………………………5 会员卡的发放和使用 …………………………………………………………………………………………5 物品摆放管理 …………………………………………………………………………………………………6 展柜物品的陈列 ………………………………………………………………………………………………6 空调的使用管理 ………………………………………………………………………………………………7 照明灯光的使用 ………………………………………………………………………………………………7 音乐播放管理 …………………………………………………………………………………………………7 硬件物品的使用 ………………………………………………………………………………………………7 道具的使用 ……………………………………………………………………………………………………8 店铺物品的维修 ………………………………………………………………………………………………8 广告产品的使用 ………………………………………………………………………………………………8 员工服饰管理 …………………………………………………………………………………………………8 培训管理 ………………………………………………………………………………………………………9 新员工实习管理 ………………………………………………………………………………………………9 客户投诉处理 ……………………………………………………………………………………………9~10 财务管理 …………………………………………………………………………………………………10~11 货物管理 …………………………………………………………………………………………………12~14 环境管理 …………………………………………………………………………………………………15~19 店长的工作内容………………………………………………………………………………………………20 美容师的工作内容……………………………………………………………………………………………20 员工晋升标准 21 店长员工形象 ﹡服装统一（由公司统一发放的服装） 清洁、平整、无破损（服装需经常洗换、必需烫平、平时一律用衣架挂起，） ﹡鞋子 统一黑色中跟前包后包的皮鞋、美容师白色的护士鞋或公司指定鞋 ﹡袜子 统一（穿裙子时连裤袜、透明肉色、无破损、需天天换洗） ﹡妆面 淡妆、粉底液修饰脸部瑕疵，无油光。口红颜色必需选用和衣服皮肤相配之较为自然的颜色，外面在加一层唇彩润色。不可使用颜色过重或过深的颜色、不可使用过浓、过重的眼线和眼影，整个妆面呈素雅、职业化 ﹡发型：短发——齐眉、光滑、整齐、清爽干净不过肩；或用深咖啡色发夹将刘海夹 长发——高束盘起，发髻位于后脑中央，高度与眼角线齐平，顺滑（一律用公司发的头花）。 前留海发丝统一要咖啡色或黑色的发夹夹起来，不得有发丝 ﹡发色：接近黑色发色，不可染异色、浅亮色，不可挑染 ﹡指甲：不留指甲、平整、不上有色甲油 ﹡饰品：不带任何饰品 ﹡胸卡：上岗必须佩带胸卡，挂在左上胸前，平于第二颗纽扣，出店时摘下胸卡，如有破损，及时更换 ﹡个人卫生：脸部无异味，饭后濑口，保持双手干净，头发无油腻感、异味、头发屑 任何时后都要微笑示人。本米内看人人均需眼神对接微笑 口语化的规定 对上级的称呼需使用职位的正式称呼。例：店长。不得直呼齐名 对于客户的称呼要求：准确、尊称、热情 必需使用正式的礼貌用语：您好：很高兴您的光临