《生化分离技术实验》教学大纲.docVIP

《生化分离技术实验》教学大纲 一、说明： 《生化分离技术》是生物技术专业的必修课，是一门研究生化物质的各种分离纯化技术的专业课，是生物工程学科的重要组成部分，该课程是本专业学生必须掌握的一门课程。通过实验使学生能掌握生化分离中重要分离技术的原理和方法。 （一）教学目的：吸附色谱是利用吸附剂对被分离物质的吸附能力不同，用溶剂或气体洗脱，以使组分分离。常用的吸附剂有氧化铝、硅胶、聚酰胺等有吸附活性的物质。短链的醛酮醇等低分子分解产物μm）1个 实验六 气相色谱分析脂肪酸 一、实验学时：4学时 二、实验目的：通过分析甘油三酯中的脂肪酸的构成，学会运用衍生的方法和萃取的方法，掌握气相色谱的操作程序。 三、实验内容：食用油脂的主要成分是甘油三酯。甘油三酯是由一分子的丙三醇和三个分子的脂肪酸经酯化形成的。甘油三酯在酸性条件下分解生成丙三醇和游离脂肪酸，游离脂肪酸与甲醇反应生成脂肪酸甲酯（甲酯化），通过有机溶剂的萃取将脂肪酸甲酯提取。将提取的脂肪酸甲酯注入到气相色谱柱中进行分离，定性及定量。 四、实验所需基本仪器设备： 1 气相色谱仪 恒温水浴锅 分析天平 0.001g 4 混匀器 实验七 硅胶层析法分离提纯红豆杉中的紫杉醇 一、实验学时：4学时 二、实验目的：（1）掌握硅胶层析的方法，（2）掌握紫杉醇分离纯化方法。 三、实验内容：（1）红豆杉树皮树叶的有机溶剂浸提；（2）硅胶层析