专题2物质的变化性质反应..docx

专题二 物质的变化、性质、反应一、考纲要求1.认识化学变化的基本特征,初步了解化学反应的本质.2.能识别物质的物理性质和化学性质.3.理解反应现象和本质的联系.4.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,认识通过化学反应实现能量转化的重要性.5.知道催化剂对化学反应的重要作用.6.初步形成“在一定条件下物质可以转化”的观点.7.知道利用化学变化可以获得新物质,以适应生活和生产的需要.8.初步认识常见的化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应,能用于解释日常生活中的一些化学现象。二、知识梳理1.物理变化和化学变化1．物理变化和化学变化：没有新物质生成的变化叫做物理变化。如：水变成水蒸气、碗打碎、轮胎爆炸、灯泡发光、饱和石灰水升温变浑浊等都没有新物质生成。有新物质生成的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。如：燃烧、水分解为氢气和氧气、石灰石溶解在盐酸中、鞭炮爆炸等都有新物质生成。2．物理变化和化学变化在宏观上的本质区别：是否有新物质生成；在微观上，物理变化中，构成物质的粒子分子、原子等本身不改变，只是粒子间的间隔或粒子运动快慢发生了改变；化学变化中，构成物质的分子会分裂成原子，原子再重新组合成新的分子。二者的联系：一般来说，化学变化中一定伴随着物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。2.物理性质和化学性质1．物理性质和化学性质：不需要通过化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：物质的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等。需要通过化学变化才能表现出来的性质叫做化学性质。如物质的可燃性、助燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等。2．物质的变化和性质的区别：性质是物质固有的属性，而变化只是一个过程或现象。描述性质时，一般常用“能、会、易、可以、具有”等字眼，而描述变化时则无。3.化合反应和分解反应1．化合反应：由两种或两种以上物质反应生成一种物质的反应，叫做化合反应。如：3Fe＋2O2Fe3O4，特点：多变一，形如：A＋B＋……→C。2．分解反应：由一种物质反应生成两种或两种以上物质的反应，叫做分解反应。如：H2CO3===H2O＋CO2↑，特点：一变多，形如：C→A＋B＋……。4.置换反应和置换反应发生的条件1．置换反应：是一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应，如：Fe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑，特点：单换单，形如：A＋BC→B＋AC。2．置换反应发生的条件：金属活动顺序表：K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb(H) 、Cu、Hg、Ag、Pt、 Au(1)金属＋酸(稀HCl、稀H2SO4)→盐＋H2。条件：在金属活动性顺序表中，氢前面的金属才能与酸反应。如铜和稀盐酸不能反应，因铜在金属活动性顺序表中，位于氢的后面。(2)金属＋盐(溶于水)→新金属＋新盐。条件：在金属活动性顺序表中，金属(K、Ca、Na除外)位于组成金属化合物(盐)的金属前，该反应才可发生；如铁和硫酸锌不能反应，因金属铁位于组成金属化合物(盐溶液)ZnSO4的金属锌后，反应不能发生。5.复分解反应和复分解反应发生的条件1．复分解反应：两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应。如：NaOH＋HCl===NaCl＋H2O，特点：双交换，价不变，形如：AB＋CD→CB＋AD。2．复分解反应发生的条件：酸碱盐之间发生的反应一定属于复分解反应，但酸碱盐之间并不一定都能发生复分解反应，只有当两者交换成分，生成物中有沉淀、或有气体、或有水生成时，反应才能发生。6.化学反应基本类型、氧化反应和中和反应1．化学反应基本类型只有四种：化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应。四种基本反应类型的比较类型项目 化合反应分解反应置换反应复分解反应概念由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应由一种单质跟一种化合物起反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应由两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应表达式A＋B＋……―→CC―→A＋B＋……A＋BC―→B＋ACAB＋CD―→AD＋CB简记多变一一变多一换一二变二化合价可能改变可能改变一定改变一定不变注意：不是所有的化学反应都可以划归于这四种基本反应类型。如：CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O。2．氧化反应：物质与氧发生的化学反应叫氧化反应。3．氧化反应分为剧烈氧化反应和缓慢氧化反应；剧烈氧化反应如：燃烧，缓慢氧化反应是指氧化反应进行得很慢，不容易被察觉，通常没有发光的现象，但要放出热量。如动植物呼吸、食物腐烂、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟、铁生锈等。4．中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。如：Ba(OH)2＋H2SO4===BaSO4↓＋2H2O，中和