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“欺骗”身体的健康减肥大法 梁冬：重新发现中国文化太美，大家好！欢迎收看今天的《国学堂》，我是梁冬，梁某人，依然有请到的是约翰?霍普金斯大学生物物理系神经科学博士、铁杆中医王唯工教授，王教授您好！上一期我们节目的时候呢，讲到了一个话题，稍微复习一下。说话我们讲到这个肥胖，很多人都以为呢，这个肥胖是因为吃的糖太多、吃的油太多，堆在身体形成的。我也一直这样认为。其实呀，完全可能不是这个样子。因为，这正是因为有这样以前我产认为这个因，所以才有种种的去不吃油啊不等等减肥的方法。后来就发现，有些人总是减不掉，而且呢，好像总是跟身体的某些堆积有关。于是呢，王唯工教授呢，透过他多年观察和分析研究之后呢，得出一个结论。其实真正的罪魁祸首，根本不在油脂，也不在这个糖分上。而在于二氧化碳上面，之所以我们身上有那么的油的堆积，是因为这个二氧化碳吃到我们身体里面之后，没有被排出来的部分呢，它变成酸水，这个酸水就跟那个淋到厕所里面那个酸一样，它会腐蚀，腐蚀这个瓷具。同时呢，也会腐蚀我们的内脏。所以呢，我们身体呢，我们的好朋友——油、脂肪呢，就要去把这个二氧化碳，所包含二氧化碳那种酸水呢，就要包住它，润滑它。然后呢，才能够暂缓对我们身体的伤害。这才是真正的原因，所以，在这个程度上来说，甚至肥胖本身，肥胖啊，是我们的朋友，它在某种程度上…… 王唯工：它不是朋友了。 梁冬：起码，起码脂肪在这个事情上来说…… 王唯工：脂肪在这个事情上来讲，它提供了保护。为了保护酸水，但是这个脂肪呢，它有一个很麻烦的地方，就是你减肥减不掉它。你人瘦得皮包骨了，它还是不敢把这个脂肪拿出来用，因为一拿出来用，那酸水就跑出来，不得了。它有点像是监狱呀，把坏人关在里头。就变成必要……所以很多人说：我已经都不吃了，怎么肚子还是消不掉？你不吃没有用，而是你要把那个二氧化碳排走。 梁冬：对，然后上一次的时候呢，我们讲到一个话题呀，说因为你这个二氧化碳有各种方法排嘛，实在排不出去了，他身体很浓度太高了，整个一泡二氧化碳，整个人走过去里面全装的二氧化碳。那怎么办呢？因为这个二氧化碳是可以溶于水的，一杯子，一杯子这样的可乐，可能呢，如果它……你要把气孔气装进去，可能是好几百杯子的那么大体积的二氧化碳都可以溶到一杯水里面。所以呢，这个二氧化碳它呢，在我们身体里面呢，也溶到我们的血液呀水里面，于是就形成了一个情形。有些时候肺可以排出一部分，排不掉怎么办？就透过皮肤排，透过皮肤排出来的时候它也有酸呢，就会把皮肤腐蚀掉，就会烧掉一块一块的呀，所以呢，我们脸上呢也分泌油脂，所以有些人说，总是洗不干净那个脸，好像脸上总是油油的，其实的原因根本就是说，我们的身体在有一种…… 王唯工：在保护自己。 梁冬：保护自己。当然了，还有一些人更猛烈，他不光在脸上分泌，还要跑到头顶上，头顶上呢，这个油脂一分泌呢，就把那个毛囊堵住，于是呢就形成了亮镜如滑的光头。有些时候呢，灯光一打哈，还蛮痛苦的。所以呢，就是说，原来呀，空上二氧化碳会给我们身上带来很多的问题。它也带来更多的其它的问题，比如它跟……它要是说，这些东西跟心脏病，糖尿病有什么关系？还有什么？脑溢血？ 王唯工：就是所有的心血管病，它都是最大的罪魁祸首。 梁冬：怎么说？ 王唯工：现在我们晓得嘛，酸性体质，一个是酸性的，另外一个是那个自由基，它就是这个东西的最大的来源，90%以上是它。 旁白：人体的酸化是导致衰老和疾病的重要原因，这种观点已成为多数人的共识。然而很多人都不知道，自由基也是危险人体健康的重要因素。 字幕提示：自由基，也称“游离基”，是一种到处夺取其他物质，最终在人体内形成自己稳定物质的电子。 旁白：它的这种掠夺现象，被专家们称为——氧化。就像金属生锈，粮食变质一样。自由基可以加速人体内正常细胞组织的损坏，从而使脏器功能下降，引发诸如肿瘤、心脏病和帕金森症等疾病。在外界环境中，大气污染和吸烟最易产生自由基，而酒、油炸食品，也可以导致身体产生自由基，那么，我们究竟该如何帮助身体清除多余的自由基、减缓氧化、减速衰老呢？ 王唯工：所以你看西方现在他们所谓的健康运动，已经走了什么路线？他们说要有氧舞蹈，他开始懂了，但是其实我们中国人……老早老早老早就已经讲这样子了。就是说我们……你看我们的运动，都是比较缓慢，不是那么激烈的。而且你事实上你去看，所有的这些奥运的一些短跑的，这些选手，大概都短命。很少能够活得很好。 梁冬：你很少听说哪个奥运选手是很长寿的。你经常会听说，哇，哪个奥运选手过两天之后浑身毛病。 王唯工：对，对，浑身毛病。因为他尤其是田径赛的，就是那种很短跑的，那种激烈运动，都有这个毛病。他那个运动呢，它产生的二氧化碳呢，比带走的二氧化碳多。就是说我们要做一个运动，就是说你要在增加身上的氧气，要比……要用掉的氧气要多，就是你……我运动完了以后身上的二氧化碳可