公共营养师二级统考理论及答案分析.doc

职业资格全省统一鉴定 公共营养师二级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间：90分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一 二 三 四 五 总 分 得 分 得 分 评分人 一、单项选择题（第1-20题，每小题只有一个正确答案，请将正确答案的相应字母填入试题的括号内。每题1分，共20分。） 1．公共营养师奉献社会的最高体现是（ ）。 A、获取最大经济利益　 B、为人民服务精神　 C、为个人创造最大效益　 D、实现自我价值 2．从业人员良好的职业道德有助于（ ）。 A、维护和提高本行业的信誉　 B、维护个人的威信 C、获得最大的经济利益　　　 D、获得丰厚的回报 3．人机体中营养素吸收的主要部位为（ ）。 A、大肠　 B、口腔　 C、小肠　 D、胃 4．中老年妇女主要的生理特征是（ ）。 A、雌激素水平降低　　　　　 B、雄激素水平增高 C、与男性比不易得骨质疏松　 D、糖代谢仍保持正常 5．培养良好生