蓝山风尚餐饮有限公司员工手册.docVIP

员 工 手 册 ——————————————————————————————————————— 目 录 P1 走进蓝山风尚---公司基本概况 P1 .1 走进蓝山风尚………………………………………………………1 P2 让员工与蓝山风尚共同成长---公司的制度政策篇 P2.1 公司开门政策-----激励、培训、申诉体系建立宗旨：建立让员工认为具有归属感的、平等的、科学的公司制度机制，培养具备宽容的、平和的、能视员工如同自己家人的连锁管理层，让蓝山风尚成为员工愿意为之长期服务的家。 1、蓝山风尚餐饮有限公司薪酬福利制度………………………………10 2、蓝山风尚餐饮有限公司职业晋升通道………………………………10 3、蓝山风尚餐饮有限公司培训教育体系………………………………10 4、蓝山风尚餐饮有限公司非物质性激励机制……………………10 P2.2 公司基础管理规章制度……………………………………………………12 1、人事政策：招聘录用/担保//离职/调遣 /离职/宿舍管理……………12 2、考勤制度………………………………………………………………………13 3、财务制度…………………………………………………………………13 4、采购制度……………………………………………………………4 5、仓库管理制度……………………………………………………14 6、仪容仪表…………………………………17 7、安全政策……………20 8、出品部奖罚制度 9、家私保护方法 10、员工及管理人员餐饮规定………………………………………38 11、奖励 12、纪律 13、保密 【走进蓝山风尚】 总经理致欢迎辞 ----------------------------------坚持(传递 亲爱的员工：首先，热烈祝贺您顺利通过筛选，光荣地成为我们大家庭的一员。我深信这是您人生道路上的一个重要决定，我也希望这个决定将是您在为社会创造价值、个人事业发展与实现理想的人生道路上跨出的关键一步。 有限公司是应新经济发展的需要而诞生的，公司的目标是“将公司，致力于改善消费者的生活。 为实现这一理想，需要这个大家庭中你、我、他——每一位员工积极发扬“创新高效、团结拼搏、追求卓越、励精图治”的企业精神，以高度的主人翁责任感、使命感，与这个大家庭同呼吸、共命运，在各自的岗位上，勤奋敬业，尽职尽责，奋力拼搏，无私奉献。 作为大家庭的一员，同仁之间应默契配合，相互接纳，取长补短，共同奋进，风雨同舟，同舟共济。这样，我们就可以成为一个坚强的战斗堡垒，在完成企业目标的道路上披荆斩棘，乘风破浪，无往不胜，所向披靡。以一流的技术、一流的质量、一流的服务、一流的管理、一流的信誉、一流的业绩让我们冲出、走向世界。 有限公司提倡“以人为本”，充分尊重员工的价值，重视每个人的劳动，提倡昂扬向上的敬业精神。只有全体员工的共同努力，我们才能赢得企业广阔的未来。 第一条 考核目的 为全面了解、评估员工工作绩效，对公司及个人工作的实施进展情况进行有效的跟进和调控，发现优秀人才，加强沟通与激励，提高公司整体工作效率，从而为公司经营战略方针和经营目标的制定和调整提供有力的参考依据，特制定本办法。 第二条 考核范围 本公司所有员工均需考核，并适用于本办法。 第三条 考核原则 1、以公平、公正、全面、客观的原则为主导； 2、以岗位职责任务为主要依据，坚持上下结合，左右结合、定性与定量结合原则； 3、考评工作中，坚持对事不对人，重视工作态度和团队合作精神，以发展的眼光进行考核。 第四条 考核时间 1、公司实行定期考核制度，并分为月度、年度考核,月度考核在每月末至下月初进行，年度考核在次年初进行。 2、公司因重大工作项目或特别事件可以举行不定期专项考核。 第五条 考核形式 各类考核形式有：上级评议、同级同事评议、自我鉴定、下级评议、外联客户评议等。因各次考核目的、时段及各种考核形式本身特点的不同，各考核形式在考核过程中分别占有不同的权重。 第六条 考核办法 考核采取等级评估、目标考核、相对比较、重要事件或综合等办法，具体根据日常工作记录、档案、考勤情况、部门和员工书面报告、重大特别事件等进行。 第七条 考核内容 1、主任级以上员工考核，包括所辖部门总体绩效情况和个人绩效表现两部分，其中，所辖部门总体绩效考核结果所占个人考核权重为60%，主要依据所管辖部门整体工作的考评结果综合评定；个人绩效表现权重为40%，主要包括员工个人岗位职能履行情况、知会能力、职业道德表现等三方面内容，具体考核项目内容及权重见公司员工岗位绩效考核量表ⅰ。 2、公司基层员工考核，依据个人实际工作表现，内容包括员工个人岗位职能履行情况、知会能力、职业道德表现等三方面内容，具体考核项目内容及