600自动米饭生产..docVIP

中央厨房自动米饭生产线自动米饭生产线自动米饭生产线自动米饭生产线自动米饭生产线自动米饭生产线自动米饭生产线 设备名称 规格型号 生产能力 外 形 尺 寸 数量 燃气耗量(Kcal/h) 电功率KW/V 燃气口径 给水口径 排水口径 自动米饭生产线（集中浸泡型） YRCG-300 300kg/h 14500×3600×3000 1条 200000 3.365/380 DN65 DN20 DN50 一、YRCG-600自动米饭生产线设备配置一览表: 序号 设备名称 外 形 尺 寸 数量 生产能力 1 米仓 2465×1308×3000 1台 储米量：1.5吨 2 洗米机 775×846×1165 1台 洗米量：300Kg/h 3 浸泡充填机 3000×1415×2790 1台 储米量：280kg 4 炊饭机 4799×1844×1675 1台 300kg/h 5 焖饭无动力辊 1条 根据场地而定 6 翻转扒松机 1520×1230×1380 1台 100锅/h 7 炊饭锅 700×340×235 20口 7-7.5KG/锅 二、YRCG-600集中浸泡型米饭生产线设备技术参数1.米仓：（1）独特的米仓系统：结构合理：由提升机、进料斗、斗式运输机、米仓、滑道、电动球阀（计量机）等部分组成。功能齐全：具有提升、储米及计量功能。用料独特：与其他厂家不同，益友的斗式运输机、支架、米仓等全部采用不锈钢材料制作，有效地防止锈斑产生，保证米仓卫生及设备外形的美观。（2）材质说明：整机：全部采用优质不锈钢。皮带：采用进口食品级皮带，且抗拉强度好。电动球阀：进口品牌，高速开启，计量准确。 2．洗米机（1）先进的洗米方式： 引用国外先进技术：利用水的射流,动力磨擦洗米,效率高, 营养流失少。 具有双重功能：洗米、送米、自动转换完成。 电动球阀：高速开启，转换灵敏。 节水功能：洗米均匀、迅速，并利用浸泡罐回水循环洗米。 （2）材质说明：整机采用优质不锈钢制作，外形美观，清洗方便。（3）主要元件：水泵、电动球阀、控制元件均采用著名品牌。 3．充填机（1）独特的集中浸泡充填系统：米饭的口味与浸泡工艺关系密切，为了使大米充分糊化，必须保证大米吸收充分的水份（30%）。集中浸泡系统可以保证大米浸泡充分，米饭质量极佳。具有自动定量配米、配水功能。电动球阀高速开启，容积式计量器，计量准确。罐体采用全自动抛光，精细焊接。（2）材质说明：整体采用优质不锈钢，结构合理、外形美观。电动球阀采用不锈钢。（3）主要元件：往复电机、电动球阀、计数器、料位控制器、行程开关等均采用著名品牌。4．炊饭机（1）独特的炊饭焖饭系统：立体燜饭结构：炊饭、焖饭采用双层立体结构，充分利用下层余热，占地面积小、热利用率高。传 动 机 构：设计独特，采用立体传送方式，保证炊、焖饭速度同步。变 频 调 速：充分满足不同燃气、米质、温度等条件下的炊饭工艺要求。新型线性燃烧器：选用进口标准密集式专利烧盘，风口可调，火焰密度高，燃烧充分、环保节能。燃烧室内腔：喷涂进口耐高温漆。（2）材质说明：罩板：采用304不锈钢。进锅动力辊道：采用304不锈钢支架、轴心、辊轴。  炊饭链：选用304不锈钢，链条厚度为4mm，支耳厚度为6mm。（3）主要元件：电机采用德国SEW品牌，变频器采用德国西门子品牌。5.焖饭无动力辊 无动力焖饭辊道：无需动力输送，有效连接炊饭机、扒松机，方便、省力、节能，充分满足焖饭工艺。 辊筒弹簧结构，拆洗方便。 支脚高度可调，能与地面固定，防止移位。 组合形式灵活，可满足不同的场地要求。 材质说明： 辊筒：辊轴、轴心均采用优质不锈钢。 机架：采用优质不锈钢，数控加工成形。 支架：采用优质不锈钢矩形管。 6．翻转扒松机（1）独特的翻转扒松系统: 科学的工艺：大米饭的口味与焖饭后的及时扒松有关，由于及时扒松，使米饭中多余的水份快速蒸发，从而米饭口感更佳。 抽屉式结构：皮带输送机构采用独特的抽屉结构，可整体拉出，拆装清洗十分方便。 防跑偏输送带：输送带设有防偏导向条，有效防止跑偏。 喷涂不粘涂层：与米饭接触部位喷涂不粘涂层，防止粘饭、便于清洗。 （2）材质说明： 机架：全部采用优质不锈钢角钢制作。 传动轴：采用优质不锈钢制作。 扒松齿：采用优质不锈钢制作，涂有不粘涂层。 皮带：采用食品级皮带，耐温、耐腐蚀符合食品卫生要求。 （3）主要元件：电机、