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下厨房：理想主义者的美食实践 工商管理 刘可馨 2011103265 下厨房是什么 2011年初，王旭升离开了工作两年半的豆瓣，创建了美食类网站“下厨房”。和传统的互联网学习做菜的方式不同，下厨房是以烹饪为主题，建立的工具型分享社区。这个平台还有着“豆瓣”式的烙印，UI简洁、风格清新、用户层次也较高。下厨房是一个Web2.0版的美食菜谱网站，所谓Web2.0版，是说改变了人们传统的学习做菜和菜谱流通的方式——它不再是单向传播的菜谱书，而是每个人都可以成为菜谱内容制作者、也可以成为菜谱内容学习者，制作者与学习者还可以相互交流的网站。依循这三点需求，下厨房的产品形态分为了三个部分——菜谱、人们参照菜谱做出来的菜以及社区。“菜谱”是内容、是工具，“参照菜谱做的菜”和社区则是工具的演化，催生氛围，氛围又反哺内容生成。下厨房已经有了1000多万的安装量和180万的注册用户从一开始我就想做一个有生活气息的地方，我们团要做的就是让服务器正常运转。而谁来营销下厨房平台的生活气息？是用户，他们写下自己的生活和菜谱。这里的交流不是平台和用户之间，而用户与用户的平等互动这是下厨房与文怡、胖星这类美食达人以及其他美食网站最大的不同，打开下厨房的 app，红色屏幕上快速闪过一句话：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱《万能青年旅店》的不仅仅在微博被分享，甚至成为很多人的签名。吃是最好的安慰你的吃相是最美的模样亲爱的，听我聊聊厨房与爱 王旭升对下厨房的设计来自于他对用户需求的长期摸索。下厨房网站的域名早在2006年就已购买，那时TONY还是一个自己学着做饭的“用户”，但在网上找菜谱的过程中，他发现已有的菜谱网站做的并不好，于是打算自己做一个，买下了域名后，却碍于工作关系，无时间打理。2008年打算和朋友共同写一个做饭类的博客，工作一忙又给耽搁了。直到决定自己出来创业，终于开始一头扎进了这个领域。他潜伏在多个用户讨论做饭的小组、论坛、QQ群中，了解用户真正的需求。在一次媒体的采访中介绍：“下厨房的食材分类，很多参考真实的菜场区域布局设计的，这可能更加符合用户的心智模型。如果问下厨房有没有哪些设计不是受用户启发的？我会勇敢地回答：没有。”王旭升希望做一款不一样的美食应用产品。“那时，我有将近小一周的时间都在网上观察用户怎么使用家庭烹饪，甚至去试用竞争对手的应用，然后再去反省下厨房是不是能够给用户带来独一无二的体验。”而正是因为这个教训，下厨房到目前为止，只做出了极少的商业化运作，而更专注于产品本身。王旭升坚信，渠道很重要，但是对于下厨房来说，产品才是第一位的。用过下厨房的人对网站的第一印象就是简洁就是对用户需求的满足做到极致。“我们做用户真正需要的功能。比如很多人说我们和同类网站相比，分类做的不全。但是对用户而言，搜索是第一需求、分类是第二需求。先把用户的第一需求做到最好。分类的设计不能拍脑袋地想，比如按菜系分，普通用户在做菜时可能不会去想今天我是要做川菜还是做粤菜，看似大而全的分类其实并不是用户真正需要的除了帮助基本的用户记录和发现美食，还能让喜欢美食的人有一个交流的机会，这是一个承载内容的地方下厨房并不仅仅只教人们如何烹调美食,而是期望找回迷失在童年那股熟悉的味道。在这里,你能找到躲在宿舍用电饭煲做蛋糕的学生;也能看到卸去西装烹制男子汉料理的型男??在风卷残云过后的深夜,全世界的厨房怪咖猫在被窝一边寻找明天早餐的灵感,一边问候彼端的厨友“嘿,今儿吃得不错呀”。它不只是一个查询菜谱的字典，更是一种生活方式，简洁设计+实用功能+文艺情怀，这三者造就了这么一个有爱的应用。 新版设计从图标到界面都摒弃了那种强高光，带玻璃质感的风格，而选用了更加朴素清新的配色方案，试图通过视觉及“剧本”的改变来给用户讲述一个全新的故事。在信息的组织上，更加强调时令推荐，以上升下降的标识来突显当季的食材，把食材分类并入到搜索框中。重点提高了“最近流行”的位置，把其单独分为一个Tab 页，而把“热门作品”并入到更多中，增加信息的流动性，也让用户有更新鲜的内容可阅读。用大幅美食图片来展示流行菜谱，便捷的“购买清单”功能，用户可为单个菜谱购买食材，也可合并多个菜谱，统一购买。菜谱横屏即可浏览详细步骤图，照着步骤完成操作后，点击“拍照”图标就可上传作品。新版为我们展示了这样一个移动场景，用户浏览发现感兴趣的菜谱，加入购买清单，购买食材，按步骤操作，上传作品。绝大部分操作都可以在移动过程中完成，让用户在碎片时间里，考虑吃的问题，解决吃的问题。要给贴的另一个标签是「理想主义」每个创业者之所以会去创业，或多或少都是受到内心理想主义的煽动。可是回到现实，理想主义少一点、实用主义多一点的创业者，貌似总是更受人待见。不少创业故事里，再跋扈的创业者都不会忘记强调项目的实用价值。但完全不是这样的。他之