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城职院经贸 仓储与配送 黎侨 第一章 项目六 库存控制 玉清的库存管理变革 几年前，有两个数字让玉清公司的高层寝食难安：一个是库存数据，在玉清的分销体系中，有价值38亿美元的库存；另一个是脱销量，在零售店或折扣店中最重要的2,000种商品中，任何时刻都有11%的商品脱销，玉清的产品在其中占有相当的比重。有时没找到所需商品的客户会推迟购买，但很多客户会买别的品牌或干脆什么都不买。 玉清定下了目标：在不恶化脱销问题的前提下，减少10亿美元库存。 思考 从以上玉清的经验，我们可以领悟到： 1、库存的好处？ 2、库存带来的问题？ 3、怎么解决库存带来的问题？ 你记得了哪些法则？ 仓储中心库位优化的12大原则： 1、以周转率为基础法则；2、产品相关性法则；3、产品同一性法则；4、产品类似性法则；5、产品互补性原则；6、产品相容性法则；7、先进先出法则；8、叠高法则；9、面对通道法则；10、产品尺寸法则；11、储位表示法则；12、明示法则。 从现代物流管理的仓储角度看，持有库存可以使企业获得规模经济性以及好的客户服务水平，但库存是企业付出的高代价投资。因此库存管理是仓储管理领域所面临的一个重要问题。 一、库存的含义和功能 （一）库存的含义 库存，指为了使生产正常而不间断地进行或为了及时满足客户的订货需求，必须在各个生产阶段或流通环节之间设置的必要的物品储备。 一般来讲，库存是处于储存状态的物品，但广义的库存还包括处于制造加工状态和运输途中的物品。 （二）库存的功能 1.调节供需矛盾、消除生产与消费之间时间差的功能 2.创造商品的时间效用 3.降低物流成本的功能 二、库存的分类 按照企业库存管理的目的分： （一）周转库存 在正常的生产经营环境下，企业为满足日常消耗而建立的库存。 （二）安全库存 企业为防止由于提前期延长或订货期间需求增长而建立的库存。 （三）中转库存 正在转运或等待转运的，或已装在运输工具上的存货。 （四）季节性库存 （五）促销库存 （六）时间效用库存 （七）积压库存 三、库存管理的基本决策 （一）库存管理决策的内容 1.库存管理决策的目标 在现实的资源（资金、仓库面积、供应者的政策等）约束下满足订货需要而又使库存成本达到最低。 2.库存管理决策的内容 （1）何时提出采购或生产？ （2）每次应采购或生产多少？ （3）应采用什么类型的库存控制系统来维护预期的库存决策？ 今日导入 一、上节回顾 二、本节内容 （二）影响库存管理决策的因素 1.需求的性质 （1）需求确定或不确定 （2）需求有规律变化或随机变动 （3）独立性需求或相关性需求 （4）需求的可替代性 2.提前期 3.自制或外购 4.服务水平 四、与库存管理有关的费用 五、库存管理方式 五、库存管理方式 如果对所有的物品都采用相同的存货管理方法，显然管理的难度和强度就会很大，而且也不符合经济的原则。因而应采用有区别的、轻重缓急明确的管理方法。 ABC分类法就是一种依据一定的原则对众多事物进行分类的方法。 一、ABC分类的基本思想 （一）帕累托定律（80-20法则） 二、ABC分类的实施 （一）ABC分类法的一般步骤 1.收集数据 2.处理数据 3.绘制ABC分类管理表 4.分类：A、B、C 5.绘制ABC分类管理图 （二）多重与多标准ABC分析 1.多重ABC分析 指在第一次ABC分析的基础上，再进行一次ABC分析。 2.多标准ABC分类 具体分法：数列排列法、坐标法、多标准的模糊分类 三、ABC分类管理的措施 （一）对A类货物的管理 A类物品是库存管理的重点对象。 1.根据历史资料和市场供求的变化规律，认真预测未来货物的需求变化，并依此组织入库货源。 2.多方了解货物供应市场的变化，尽可能地缩短采购时间。 3.控制货物的消耗规律，尽量减少出库量的波动，使仓库的安全储备量降低。 4.合理增加采购次数，降低采购批量。 5.加强货物安全、完整的管理，保证账实相符。 6.提高货物的机动性，尽可能地把货物放在易于搬运的地方。 7.货物包装尽可能标准化，以提高仓库利用率。 （二）对B、C类货物的管理 1.选用简化管理措施 2.将那些很少使用的货物可以规定最少出库的数量，以减少处理次数。 3.依据具体情况储备必要的数量。 4.对于数量大价值低的货物可以不作为日常管理的范围，减少这类货物的盘点次数和管理工作。 传统的库存管理是以单个企业为管理对象，确定库存的最佳订货点、订货量、订货方法，在基本满足需要的前提下使得库存总成本最小。 一、定量订货法的基本原理 订货点的确定 二、确定订货量的方法 基本经济订货批量（EOQ简写Q*） 定期定货是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制