(第五章问卷设计技术.pptVIP

工欲善其事，必先利其器。 ——孔子 第五章 问卷设计技术 问卷编号　　　　　　　 微波食品调查问卷　 尊敬的先生／女士： 　　您好！为了提高广大居民的生活质量，方便广大居民就餐，我公司研究开发了微波系列食品。为了满足广大消费者口味需要、购买便利、质量要求，提供物美价廉的食品，特进行此次微波食品的调查。。您的回答无所谓对错，只要是您真实的情况和看法即可。我们将对您的回答完全保密。可能要耽误您15分钟左右的时间，请您配合，为了感谢您的支持，我们送您一份小礼品。 Q1.如果有微波菜肴，方便省事，您在家2~3分钟可烹饪出饭店品质的菜肴（无需动用锅碗瓢盆，只需一台微波炉即可），您的态度是： A 接受　 B 不会接受　 Q2.如果微波菜肴的价格低于饭店同等菜肴价格，您会去购买吗？ A 会　 B 不会　　 Q3.如果您购买微波菜肴，您能接受的价位是： A 4~7元／份　　　　　B 8~10元／份　 C 10~15元／份　　　　D 15~20元／份 Q4. 您如果购买微波菜肴，您最关注的前两项因素是？ A 营养价值　B 价格　C 安全性　D 味道 Q5.您认为微波菜肴选择什么样的包装比较合适？ A 无包装　 B 塑料袋　 C 纸质包装　 D 密封或真空包装 Q6.您购买菜肴通常选择以下哪些场所（可多选） A 超市　　　B 便利店　　C 农贸市场　 D 路边早、夜市　　　E其他 Q7.您希望在什么地方能够购买到微波菜肴？（可多选） A 住宅小区附近专卖店　B 超市里专卖店 C 所有的便利店 Q8.您希望提供的微波菜肴的保存销售状态是： A 保鲜状态下销售　　B常温状态下销售　 C无所谓 Q9.如果有一微波菜肴厨房在您居所附近，您会从中购买微波菜肴吗？ A 会　　B 不会　　　 Q10.您认为微波食品应该具备的质量标准是?（按重要程度排序） A 安全　 B 健康　 C 绿色　D 环保　 　E 口味好　F 方便简捷 Q11.您选择微波菜肴时主要关注的是：(按重要程度排序） A 价格　B 生产加工厂家　C 生产日期、保质期　　　　　　 D 食品的色泽、外观等感观方面　E 其他 Q12.您认为微波菜肴的保质期多长您能接受？ A 常温下3天　B 常温下7天　C 保温下15天 Q13.您1周亲自做饭的次数区间是： A 3次以下　B 4～7次　C 8～14次　D 15～21次 Q14.您的一日三餐如何解决？ （1）早餐：A自己做　B公司提供　C餐厅用餐 （2）午餐：A自己做　B公司提供　C餐厅用餐 （3）晚餐：A自己做　B公司提供　C餐厅用餐 Q15.您最喜欢的口味是： A 清淡　　B 香辣　C 浓厚　D 生鲜 Q16.微波菜肴店作为新生事物，您认为具有投资价值吗？请说明理由． 个人基本资料 B1.性别：　A男　　B女 B2.年龄：A20岁以下　B20~30岁　C30~40岁　　　　D40~50岁　E50岁以上 B3.学历：A高中　B专科　C本科　D研究生以上 B4.职业：A机关、事业干部　B企业管理人员　C专业技术人员／教师　D职员　E工人　F家庭妇女　G学生　H其他 B5.月收入水平：A1500元以下　B1500~3000元 C3000~5000元　D5000元以上 　　　　　调查员　　　　审核员　　　录入员 第一节 问卷的一般问题 (一)问卷的定义 　又称调查表，是指调查者根据调查目的与要求，设计出的由一系列问题、备选答案及说明等组成的向被调查者搜集资料的一种工具。 二、问卷的类型 （一）根据使用问卷方法的不同分类 　　自填式问卷　　　访问式问卷 （二）根据问卷发放方式的不同分类 　送发式问卷、　　　邮寄式问卷、 　报刊式问卷、　　　人员访问式问卷、 　电话访问式问卷　　网上访问式问卷 三、问卷的结构 （一）标　题 　　　标题应该简洁、鲜明、准确，且易于引起被调查者的兴趣。 　例如，“新蕾杂志读者调查表” 　　　　“力士沐浴露使用情况调查” 注意：不能只采用“问卷调查”这样笼统的标题。 形式：　湖南省投资环境调查　（直接陈述式） 　　乘用车油耗国标出台—车市将如何改变？ 　　　　　　　　　　　　　　（设问形式） （二）问卷说明 　 1、问候语 　这是为了引起被调查者的重视，打消他们一些不必要的顾虑，使他们积极主动地配合调查工作。 问候语一般由下面的内容构成：①称呼；②问好；③自我介绍；④调查内容；⑤责任交代；⑥保密承诺；⑦配合请求；⑧致谢