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- 2017-01-11 发布于天津
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品牌與市場的兩難雲端名酒下凡塵.ppt
作者 Daniela Beyersdorfer Vincent Dessain 報告人:簡凡程 出場人物 酒莊現況 酒莊現況 產品 價格 產量 一級酒 100-450法郎 約15萬瓶 二級酒 約100法郎 約20萬瓶 剩餘的葡萄 未知 依產量而定 瓦洛堡在1855年被列為一級特等酒莊。 酒莊的傳統 尚待熟成的酒,有大約70%已賣給專業葡萄酒中介商,在裝瓶前一年買下酒,然後把酒賣給配銷商和進口商,遊客不能直接向酒莊買酒。 美酒的價格波動很大,取決於特定年份的葡萄品質、生產商和酒商的聲譽,以及預期的需求 「葡萄樹就像小孩一樣,需要非常仔細的照顧。」 克萊兒的想法 頂級法國酒將會因為要價過高,而失掉較年輕的酒迷顧客。 她希望瓦洛堡進入「平價奢侈品」市場,並把酒直接銷售給顧客。 以一瓶大約20到25法郎的價格,推出一種品牌酒。 優點 缺點 1.平價 1.可能拉低酒廠商譽 2.開發新市場 2.必須向外購買葡萄或土地種植葡萄 3.接觸年輕顧客和加強營收 尚 保羅與弗朗索瓦的想法 銷售好的時候,我們沒有足夠的葡萄生產第三種瓦洛堡酒。 高價酒,獨一無二,顧客只能透過少數高價位市場供應商取得它。 投資既沒經驗也沒管道的配銷通路,同時,也會讓銷售我們現有產品的經銷商面臨商譽風險。 優點 缺點 1.節省成本,不需為低價酒行銷 1.思想過於保守 2.保住酒廠商譽 2.危機感低 問題 瓦洛堡應該開
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