营养的力量综述.pptVIP

营养的力量 纽崔莱倍力健片 优化天然营养的有机种植 有机农场 品质保障 卓越的种子，需要卓越的土壤 Double X临床研究 彗星实验 适用人群广 营养与免疫 维生素A和铁可以维持正常的上皮屏障。 维生素A、维生素E、维生素C、铁、锌、铜能增强巨噬细胞和/或自然杀伤细胞的活性和吞噬能力。 非特异免疫 维生素A、维生素B6、维生素E、维生素C、铜、硒影响抗体的合成和应答水平。 维生素A、维生素E、铁、锌、铜、硒影响B和/或T淋巴细胞数量。 特异免疫 协同作用—免疫 Double X提高维生素C水平 每天食用的纽崔莱倍立健片所含的营养素相当于 每天食用的纽崔莱倍立健片所含的营养素相当于 Double X的包装 密封防潮 多功能营养片整理盒 抗摔耐磨 防紫外线 需要 调节免疫 需要 抗氧化 需要预防慢性病 缺乏1种或多种微量营养素 特殊生理时期 …… 需要增加骨密度 压力大 工作繁忙 均衡或不均衡饮食 营养学界目前研究的另一个热点就是植物营养素，植物营养素蕴涵在植物提取物中。 “植物提取物”是指通过植物通过一定的工艺加工而成的粉末，主要包括植物中的天然维生素、矿物质和“植物营养素”。 植物营养素是指植物中除天然维生素、矿物质外其他对人体有益的生物活性成分，学术界称之为植物化学物质。 随着世界人口结构的老龄化，骨质疏松症已成为全球公众关注的公共卫生热点，该病是以骨量降低和骨组织微细结构破坏为特征，导致骨脆性增加和容易发生骨折的全身性疾病。该病的致残率及致死率较高，是一严重威胁老年人健康长寿的多发病，我国约有骨质疏松症患者6 000万～8 000万。据北京调查，60岁以上骨质疏松症患病率男性为33%，女性为68.9%，80岁以上女性患病率高达85%以上。上海市调查，老年骨折发生率男性为12.4%，女性为19.6%，美国每年由于骨质疏松症引起骨折约有120万人次，其治疗费用高达70～120亿美元，占全国用于治疗全部骨折费用的85%。椎骨或髋骨骨折的老年人约有10%在3个月内死于手术或手术并发症，20%一年内去世，25%丧失活动能力，仅有半数可以自由活动。可见骨质疏松症并发骨折，不仅给病人增加莫大的痛苦，威胁病人生命安全，还会增加家庭及经济负担，引发一系列社会问题。 骨质疏松症是骨骼发育、成长、衰老的基本规律，但受着激素调控、遗传基因、免疫状况、营养状态、经济文化、医疗保健、环境及生活方式等八个方面的影响，若能及早加强健康教育，提高自我保健意识，退行性骨质疏松症是可以延缓和预防的， 从免疫的三大功能分析机体免疫功能的重要性，并简单介绍免疫系统和免疫的三重防线。（详情参考培训手册） 微量营养素之间的协同作用调节免疫，参考培训手册。 微量营养素之间的协同作用预防心脑血管疾病：如前所述，维生素E和C间具有协同作用，所以对降低冠心病死亡率的效果比单独食用维生素E或C要好。 - 11,178 elderly subjects studied for 3 years - no data on doses * p 0.05 N = 20 per group; folic acid: 0.65 mg; B6-HCl: 12.2 mg; B12: 0.4 mg; 6 weeks 微量营养素之间的协同作用预防心脑血管疾病： 维生素B6、B12和叶酸在影响同型半胱氨酸代谢的协同作用：虽然维生素B6、B12和叶酸均可参与形成同型半胱氨酸代谢过程中的酶从而影响血浆中同型半胱氨酸的水平，但它们分别参与形成不同的酶。 同型半胱胺酸的代谢途径如下： 当动物性食物中所含的蛋白质消化后，产生多种氨基酸，甲硫氨酸为其中之一，经由甲硫氨酸转移酶之催化，变成甲硫氨酸。甲硫氨酸经由甲硫氨酸依赖型的甲基转移酶之催化，将甲硫氨酸的甲基移除，形成同型半胱氨酸。同型半胱氨酸经由S-同型半胱氨酸水解酶的催化作用，去除腺苷酸后形成同型半胱氨酸。 同型半胱氨酸的代谢途径有二：一是和甲基结合，形成甲硫氨酸；此生化反应需要甲硫氨酸合成酶以及维生素B12的参与催化才得以完成。与同型半胱氨酸结合的甲基是由四氢甲基叶酸(还原型的叶酸)而来。另一则是经由转硫途径而分解，最后形成半胱氨酸。在此途径中，需要维生素B6的参与才得以完成。因此，在维生素B12、叶酸或维生素B6的缺乏情况下，同型半胱氨酸的代谢都会受到影响而导致体内堆积的现象而造成高同半胱氨酸血症。 注意为以下讲抗氧化和同型半胱氨酸埋下伏笔： 高血脂特别是氧化的LDL和同型半胱氨酸是引起动脉粥样硬化，从而导致心脑血管疾病的两个独立危险因素。 脑血管疾病是发生在脑部血管，因颅内血液循环障碍而造成脑组织损害的一组疾病，分急性和慢性两种。通常我们所讲