喜梦客调查问卷分析.doc

第一审核:____________ 第二审核:____________ 第三审核： 访问员承诺： 我清楚本人的访问态度对调查结果的影响； 我保证本份问卷的各项资料都是由我本人按照学院规定的访问程序进行访问和记录的，绝对真实无欺； 我知道若发现一份作假，本人访问的所有问卷将全部作废，并需对因此而给委托方造成的损失做出赔偿。 茶餐厅经营项目研究问卷 尊敬的同学/老师： 您好！感谢您在百忙之中抽出时间参加本次问卷调查。该问卷属于正德学院营销专业、电子商务专业关于校园食堂三楼东侧“喜梦客茶餐厅”经营环境的调查研究。本研究希望通过调查、比较、分析和归纳得出开设“喜梦客茶餐厅”的可行性，进而为提高学生的生活质量，保证学生的饮食健康以及增加学生在就餐时的可选择性方面提供有效的参考性建议。 本问卷纯属研究目的，所获信息业不会用于任何商业目的，请您放心并尽可能客观回答。烦请您花费宝贵的时间填写问卷，衷心感谢您的热心协助! 被访者姓名：_______________ 学号：___________________性别： 被访者校园详细地址：____________ __手机:_______ ________ 访问时间：___ _月_____日__ _时___ _分至__ _时__ _分，共计________分钟 访问员姓名： 甄别问卷 首先，我们想了解一下您各人方面的问题。谢谢您的配合！ 【出示示卡】 S1. 请问您或您的家人中有没有在以下行业工作的？：[多选] 市场研究公司、市场企划或咨询公司- 1 终止访问 媒体（报纸、电视、杂志、广播、互联网） 2 广告公司、公关公司 3 餐饮企业 4 超市、商场、等商业部门 5 金融业 6 以上均无 7 【出示示卡】 S2. 请问在最近6个月中您是否曾经接受过市场调查访问？[多选] 超市 1 咖啡 2 信用卡 3 餐饮类产品 4 终止访问 珠宝首饰 5 汽车 6 以上均无 7 【出示示卡】] 是 1 否 2 终止访问 A部分 茶餐厅市场机会探索 【出示示卡】 A1. 请问您平时最主要在以下哪个地方购买食品？[单选] 超市 1 大型批发市场 2 终止访问 大型商场/购物中心 3 大型超市/卖场 4 食品专卖店 5 街头/路边小摊 6 终止访问 不确定/不知道/说不清楚 7 终止访问 其他，请注明________________ 8 出现类似地摊/仿冒品牌的购买地点，则终止 【出示示卡】 A2. 请告诉我您看到或听说过哪些茶餐厅品牌？还有吗？[无提示，追问到没有为止][多选] 品牌 S18 品牌 S18 港丽（以下是北京茶餐厅） 001 太子港 025 金鼎轩 002 永赢 026 日昌 003 成记粉面世家 027 鹿港小镇 004 骑楼 028 翠华（以下是上海茶餐厅） 005 小北 029 兰芳园 006 太兴 030 葡京 007 童泰 031 新旺 008 032 避风塘 009 033 甜蜜蜜 010 034 钱塘茶人 011 035 一茶一坐 012 036 八家九佳（以下是广州杭州茶餐厅） 013 037 喜梦客 014 038 新民记 015 039 真功夫（以下是广州茶餐厅） 016 040 肉骨茶 017 041 大快活 018 042 麦当劳 019 043 肯德基 020 044 永和大王 021 045 仙踪林 022 046 吴係 023 047 表哥香港 024 048 主问卷部分 B部分 茶餐厅市场机会探索 【出示示卡】 B1.请问您过去一年内分别购买过哪些食品\饮品？（多选） 内容长，中间多次停顿几秒 【访问员注意：请分别询问购买过哪些食品\饮品】 开心果 15.00元 情人梅 8.00元 奶香爆米花 6.50元 日式小番薯 6.50元 白南瓜子 6.00元 早餐系列 八宝粥 6.00元 皮蛋瘦肉粥 7.00元 香菇滑鸡粥 7.00元 银耳红枣羹 5.00元 奶黄包 4.50元 小笼包 5.00元 水饺 6.00元 汤圆 5.00元 外卖单（第二页） 香酥童子鸡 20.00元 奥尔良烤鸡 20.00元 板烧鸡腿汉堡 10.00元 香辣鸡腿堡 1