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创业案例简介： 去年5月，正当同学们纷纷签约外资企业，国家机关时，上海外国语大学某班的刘露悄悄地注册开张了自己的公司。创建公司的点子来源于和朋友的聊天。刘露有一群做的朋友，长期以来都非常关注市场，闲聊间，朋友谈起市场是一块大奶酪，特别适合年轻人去挖宝，几个朋友商议组建个团队，而刘露被推出来做市场开发和营销。　　刘露的想法得到了家人的支持，家人出资10万元，帮助她注册公司于是当昔日的同学开始奔波穿行于高楼大厦间，体验新鲜白领的生活时；刘露却已端坐在办公室里，忙碌地接听电话，指挥团队，品尝着自己当老板的酸甜苦辣。　　年6月初，有关方面下发通知：进一步促进大学生就业，鼓励大学生自主创业。国家有关机关、地方各项推动大学生创业的优惠措施也相继出台。无意间，刘露已站在了2003年大学毕业大军的前沿。　　高校毕业生创业的确在资金、经验等方面存在着软肋。但还是可以采用合伙创业、家庭创业等形式，也可以从低成本的虚拟店铺开始入手；而政府也可以在降低学生创业的商务成本方面做些工作，如在都市工业园内建立一桌一公司的公用办公室等等。高校毕业生自主创业除了政策支持外，还需相关的一系列配套服务 笔者认为，面对政府出台的众多优惠政策，大部分高校毕业生在是否自主创业上态度还是较为谨慎。正如刘露所说，她自己是一个特例。高校毕业生对出路普遍的认识，仍然是“就业，考研，出国”这三驾马车。是畏难？或是其它？从对刘露的这个案例作了一定的分析：据了解，刘露从小读书时就寄宿在外，独立能力和独立意识都很强。大二时，在一家法国小公司兼职做行政助理，业余还帮几家免费的英文刊物写游记和影评。大三时去一家画廊应聘兼职，意外地被相中做了画廊经理。在此后的一年里，举办了数次画展，挑起了大大小小的日常事务，练就了独当一面的能力。在大四择业时，家里人劝她，找工作不要看名气、看舒适，要看能不能培养专业技能和独当一面的气魄，为将来开创自己的事业做准备。有这样的铺垫和心态，刘露在创业的机遇来临时，就“水到渠成”地开起了自己的公司。在刘露身上体现着强烈的自主意识。事实上，能不能创业与个人的学历、学识、年龄和性别都没有关系，最重要的是自主意识和创业心态。而现在许多高校毕业生欠缺的恰恰是这点创业欲望和自主意识。　　创业意识之外，高校毕业生本身的素质也制约着他们自主创业的步伐。在长期的应试教育下，学生们普遍缺乏基本的理财技能、推销意识和沟通技巧。这些素质的欠缺也是一些休学创业的学生们面临困境的重要原因。在国外理财和推销是作为基本技能从幼时就开始培养的。他多次看到一些西方小孩滑着滑轮向游客兜售饼干，而父母则远远地看着。　 好高骛远则是创业的另一大绊脚石。比尔?盖茨的神话，在许多大学生心目中勾勒出创业的远大模板：创业就是从事高科技，就是要一鸣惊人，就是一夜暴富。不少学生走入了误区，在创业时不屑于从事服务业，或技术含量较低的行业，醉心于挖掘第一桶金的迷梦。对此，我认为：大学生应该树立赚第一分钱，而不是第一桶金的观念。徐本亮也指出，大学生在创业时，重心也要下移；不要只盯着大商机、高科技，而是应该扎扎实实地从第三产业、科技含量较低的行业开始练兵。　　自主创业不仅是大学生自主就业的重要途径，更是成材的重要模式。在上世纪末，国际教育界曾做过这样的预测：就世界范围而言，21世纪有50%的中专生和大学生要走自主创业之路。1998年10月在巴黎召开的世界高等教育会议更是明确提出“高等学校，必须将创业技能和创业精神作为高等教育的基本目标，为了方便毕业生就业，高等教育应主要关心培养创业技能与主动精神，”要使高校毕业生“不仅成为求职者，而且成为工作岗位的创造者”。　　 人们说，没有学生创业就没有美国硅谷。高校毕业生创业不仅应作为一种能力来培养，更应当作为一种文化来塑/comp/81493.shtml） 炖香园龙传调（/comp/77071.shtml） 本文为 中国加盟网原创内容，如需转载，请注明出处， 来自 中国加盟网（/index.shtml 餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。 餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业，受到很多创业者的青睐，因此，餐饮业也成为创业投资者项目的首选。 目前，我国的餐饮业正处于一个大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢？这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求，看清餐饮市