务房部员工培训计划__毕设论文.doc

职位名称：二级库管 英文名称： 部门名称：房务部 直属上级：客房领班 楼层库房岗位职责 （1）及时完成管辖范围内工作，密切配合楼层的管理和服务工作。 （2）保证客用品及办公用品的正常供给，高质量的完成分管工作。 （3）监督保管客用品日常消耗品及办公用品进出纪录，有效的控制器使用情况，定期做好各种物品的清点工作，并向客房部经理和有关部门做出详细的书面报告，最大程度的减少该项工作的消耗及开支。 （4）不断研究房务管理的成本控制问题 （5）每月向部门经理汇报各种消耗用票的使用情况及数据和经过初审的分析报告。 （6）监督检查派发本部门酒水地址易耗品清洁用品及其它用品的工作。 （7）根据饭店及计划考核部下达的考核标准，拟定本岗位职责范围内的计划。 （8）保证可用消耗品清洁用品的充足储蓄。 （9）负责指挥安排妥善保管存放物品。 （10）认真做好盘点工作，不断补充、修改使其准确、完善，并定期向客房部经理做出详细的书面报告。 消耗品财产的统计制度 统计工作是各项管理工作的基础，它不仅是经济核算和领导进行决策的依据，也是部门经营成果的直接反映是实现科学管理，系统管理的基础。为进一步完善统计工作的管理，特别是原始凭证，原始记录的管理，适应计划考核的要求，特制此管理制度。 （一）、统计人员的职责和工作内容： 1负责客房部门上报的统计报表，原始记录的汇总、整理