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青岛版科学五年级上册第五单元
20? ??蒸发
我想研究的问题
1、水跑到哪里去了? ??????2、怎样才能使水蒸发的更快些?
观察实验
※水蒸发时会吸收热量吗?
我的猜想:水蒸发时要吸收周围的热量。
我的方案:将温度计的液泡包上棉纱,把它浸入水中,观察温度计的指数,并记录下来。把温度计提出水面,挂在支架上,观察大约十分钟,边观察边记录,观察温度计的变化。
我的记录:
时间(分钟) 温度(℃) 0 18 2 16 4 15.3 6 8 我的发现: 温度计液泡上的水蒸发时,温度在不断下降。水蒸发时要吸收周围的热量。
※怎样才能使水蒸发的更快些?
我的猜想:加热可使水蒸发得快些。
我的方案:在两个相同的蒸发皿中分别滴入少许等量的水,用酒精灯给一个蒸发皿加热,另一个不加热,观察水的变化。
我的记录:
次数 方法 现象 第一次 第二次 第三次 我的发现:被加热的水一会就消失了,没加热的水没有变化。加热可使蒸发得快。
我的收获
1.填一填。
(1)? 洗过的衣服会变干,这是因为衣服上的水慢慢变成水蒸气飞散到空气中,这种现象叫做蒸发。
(2)? 水在任何温度下都可以蒸发。
(3)? 水蒸发的快慢与液体表面积、温度、液体上方空气的流通速度等有关。
(4)? 晴雨计利用了盐水浸泡过的棉球容易吸附空气中水蒸气的原理进行工作。当棉球一端低于另一端时,预示着天空可能会阴天或下雨。?
(5)? 从游泳池中出来身上有水珠时会感到冷,这是因为身上的水蒸发会吸收热量使温度下降。
2、小法官。
(1)? 将粮食摊开在向阳通风处,干得会快些。(对)
(2)? 水的蒸发对我们的生活既有有利的一面,也有有害的一面。(对)
拓展与应用
酷热的夏天,往地上洒些水,为什么会感觉凉快些?
这是因为水在蒸发时会从周围吸收热量,使温度下降。
21? ??沸腾
我想研究的问题
1、水烧开后,为什么会冒“白气”呢?
?2、在高山上和海边烧水,沸点一样吗?
? 3、水在温度多高时被烧开?? ??4、水烧开之后继续加热温度会怎样变化?
观察实验
※给水加热。
我的方案:1.在铁架台的上面和下面各组装一个铁圈,下面的铁圈上垫一石棉网,石棉网上面放上少半杯凉水,下面放上酒精灯。2.在铁架台的上面的铁圈上挂一只温度计,温度计的液泡正好浸入水中。 3.先记录下温度计的读数,然后点燃酒精灯,开始加热。 4.每隔一分钟记录一次温度计的读数,直至水冒泡翻腾。5.水冒泡翻腾后,继续加热约二分钟,观察温度计的变化。
我的记录:
水的温度变化统计表
时间(分钟) 温度(℃) 观察到的现象 0 1 2 3 4 5 …… 我的发现:温度计的指数不断上升,达到一定温度时,水冒泡翻腾。继续加热,温度计的指数不再上升。把水加热到一定温度,水会迅速变成水蒸气并不停地翻腾起来。
我的收获
在一定的外在条件下,液体被加热到一定温度时,内部出现大量气泡。气泡迅速胀大,上升到液面后放出大量 蒸气,整个液体发生剧烈气化。这种现象叫做 沸腾。如果继续加热,液体温度不再上升,此时的温度称为液体的沸点。
拓展与应用
查阅资料,了解不同液体的沸点。
食用油250℃,煤油150℃,酒精78.2℃,水100℃。
22? ?凝结
我想研究的问题
1、小水珠是怎样形成的??? ??2、凝结对人们的生产、生活有什么作用和影响?3、什么叫做凝结??????? ???????????4、生活中有哪些凝结现象?
观察实验
※小水珠的形成。
我的猜想:水蒸气遇冷可以变小水珠。
我的方案:①点燃酒精灯,把一个瓷盘加热;②在两个杯子里倒上等量的热水;③把两个瓷盘同时盖在杯口上,一段时间后,观察瓷盘壁上的变化。
我的记录:
现象 加热的瓷盘 加热的瓷盘上没有水珠。 没有加热的瓷盘 没加热的瓷盘上有水珠。 我的发现:水蒸气遇冷可以变成液态的水。
我的收获
1、填一填。
(1)? 水蒸气遇冷可以变成液态的水,这种现象叫做凝结。
(2)? 水在凝结的过程中要放出热量。
2、小法官。
(1)? 浴室房顶上的水珠、水杯盖上的水珠都是水蒸气凝结的结果。(对)
(2)? 水蒸气的凝结与空气的温度有很大的关系。(对)
拓展与应用
烧开水时,从壶嘴等处冒出的“白气”是水蒸气吗?为什么?
“白气”不是水蒸气,而是水蒸气在壶嘴处遇冷凝结成的许许多多的小水珠。水蒸气是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的气体,在白气和壶嘴之间确实存在的看不见得那一部分才是水蒸气。
23? ???水的三态变化
我想研究的问题
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