溶液的形成描述.ppt

课题1 溶液的形成 赵堡中学 段亚明 学习目标 1.知道溶液的形成过程及定义，会判断溶液中的溶质和熔剂。 2.了解物质在溶解时有吸热或放热现象，掌握吸热的物质和放热的物质名称。 3.掌握洗涤剂洗油污的原理乳化现象。 自主指导 请同学们自学课本P26页溶液，完成下列问题： 1.溶液的定义是什么？溶液是纯净物还是混合物？。 2.溶液由几部分组成，分别是什么？水是溶液吗,为什么？ 3.溶质的存在状态有几种，分别是什么？ 4.洗涤剂为什么能洗油污？ 1.学生观察【演示实验9-1】现象，完成思考与交流。 2.学生观察【演示实验9-2】现象，，填写表格。。 3.学生观察【演示实验9-3】现象，填写表格。 4.学生观察【演示实验9-4】现象，填写表格。 实验探究 练一练 1.溶液的特征： 。 2.溶液的组成： 和 组成。 3.溶质的定义： ；溶剂的定义： 。 4.在蔗糖溶和氯化钠溶液中，溶质和溶剂分别是什么？ 5.酒精溶液中溶质和溶剂分别是什么？ 6.碘酒溶液中溶质和溶剂分别是什么？ 7.硫酸铜溶液中溶质和溶剂分别是什么？ 8.洗涤剂洗油污是洗涤剂和油污发生了 现象。 均一性、稳定性、混合物 溶质 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 蔗糖和水 氯化钠和水 酒精和水 碘和酒精 硫酸铜和水 乳化 完成P29溶解时的吸热或放热现象实验探究，填写P29页表格。 结论：1.溶解时能放热的物质是 2. 溶解时能吸热的物质是 3.溶解时温度变化不大的物质是 合作探究 氢氧化钠 硝酸铵 氯化钠 一、溶液 1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。 2.特征：均一性、稳定性、混合物、 3.组成：溶质和溶剂组成。 二、溶解时的吸热或放热现象 1.溶解时能吸热的物质：NaOH 2.溶解时能放热的物质：NH4NO3 3. NaCl溶解时温度变化不大 三、乳化现象 1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 2.洗涤剂具有乳化功能，洗油污时发生乳化现象。 学完本课题你应该知道: 当堂检测 1.（2010·綦江中考）下列物质中不属于溶液的是（ ） 2. （2010·苏州中考）下列有关溶液的说法正确的是( ) A、盐水的沸点比水低 B、无色澄清液体一定是溶液 C、只有固体能作溶质 D、溶液的各部分性质均相同 D B 当堂检测 3. 小明在做家庭小实验时，把下列物质分别放入适量水中并充分搅拌，其中不能得到溶液的是（ ） A.面粉 B.纯碱 C.食盐 D.白酒 4. 下列各组物质不能形成溶液的是（ ） A．蔗糖和水 B．硝酸钾和水 C．碘和酒精 D．植物油和水 5.日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（ ） A．修车工用汽油洗去手上的油污 B．洗发精洗头发上的油脂 C．洗面奶洗去皮肤上的油脂 D．洗洁精洗去餐具上的油污 A D A 当堂检测 6.下列物质放入水中时时能吸热的是（ ） A.氯化钠 B.硝酸铵 C.氢氧化钠 D.生石灰 7. 为什么葡萄糖吃到嘴里有凉的感觉？ B 因为葡萄糖在溶解过程中吸热