课题1 物质的变化和性质_6537102.pptVIP

化学使世界变得更加绚丽多彩 第一单元 走进化学世界 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 课题3 走进化学实验室 课题1 物质的变化和性质 学习目标： 1、认识物理变化和化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系，会判断物理变化和化学变化。 2、认识并会判断物理性质和化学性质。 课题1 物质的变化和性质 自学指导1： 1、阅读课本P6—7 2、观察实验，完成P7表格内容 3、理解物理变化和化学变化及其区别和联系 课题1、物质的变化和性质 课题1、物质的变化和性质 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 沸腾时有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出、石灰石逐渐变小和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 ⑴定义： ⑵特征： ⑶形式： ⑷判断方法： 如：液态水加热沸腾的变化、研碎胆矾 没有生成其它物质的变化 物质的形态、形状等发生了变化 破碎、扩散、蒸发、凝固等 如果变化过程中没有其它物质生成， 只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。 2、化学变化 ⑴定义： ⑵特征： ⑶常伴随的现象： ⑷判断方法： 如：镁条的燃烧、碱式碳酸铜加热的变化 一、化学变化和物理变化 生成了其他物质的变化。 生成了新物质 发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀等 如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。 化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 一、化学变化和物理变化 判断物质变化不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了新物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。 注意 一、化学变化和物理变化 注：电灯通电时发光也放热、给水加热时， 水中有气泡冒出，它们都是物理变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 (判断依据) 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体， 产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定无化学变化 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈， 食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 化学变化和物理变化 课题1 物质的变化和性质 自学指导2： 1、阅读课本P7—9 2、理解物理性质和化学性质及其区别和联系 3、理解物理性质的几个概念：熔点、沸点、密度、压强 二.物理性质和化学性质 1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。 2。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 如：还原性、氧化性、可燃性、稳定性、受热分解 二、物理性质和化学性质 物理性质 化学性质 概念 性质确定 性质内容 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等 可燃性，还原性，氧化性，稳定性等 小结: 1、物质的变化 物理变化 化学变化 区别 是否有其他物质生成 2、物质的性质 物理性质 化学性质 区别 是否需要发生化学变化 3、物质的性质决定用途 中考链接 1、物理变化、化学变化的判断以及两者的本质区别，常与日常生活、图片、诗词、成语等联系在一起命题，常见于选择题。 2、物理性质、化学性质常与物质的用途联系在一起。 1、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植