《屈臣氏化妆品连锁开发手册.docVIP

屈臣氏化妆品连锁 开发手册 前言 大家都知道，零售企业在价值链中的核心因素是地点，经营者能否成功很大程度上取决于店铺店址的选择。在店址选定后，就会有大笔资金投入分店开发，如等开张后再更改店址，则成本极高。因此，店址的选择要有前瞻性，要对所在地的发展前景作出评估，密切注意环境的变化，特别留心城市建设的发展会带来什么样的变化。现今，连锁经营策略作为企业经营发展和壮大的一种很重要的手段，在经营的各个方面有着规模效应，能够为企业带来巨大的隐形收益。但是必须要求企业具有一体化经营和专业化分工的能力，必须处理好内部和外部的职能组织的问题，保障整个经营系统能够快速、高效、有机的运行，用最低的成本给企业带来最大化的收益，此收益不仅指财务上的收益，还包括企业的声誉等无形价值。因此连锁商店必须建立专业化的职能管理部门、规范化管理制度和调控体系，并配套相应的专业人才；现代化信息技术手段的应用，使公司总部、配送中心以及各连锁店都建立相应的管理信息系统，通过网络系统将公司连成一个整体。在任何城市的商圈设立分店，开发部都应在广泛深入调研基础上，在基建项目正式交付使用前，进行可行性研究，探索建设的必要性和可能性，分析长期发展的潜力及投资效益，明确投资意向，设计分店的规模、档次及资源配置的构想。 屈臣氏个人护理商店以“探索”为主题，提出了“健康、美态、快乐”（health, good ,fun）三大理念，协助热爱生活，注重品质的人们塑造自己内在美与外在美的统一。在国内，屈臣氏是第一家以“个人护理”概念经营的门店，其独特而准确的市场定位，令人耳目一新。商店的目标顾客锁定在18——35岁的女性，她们注重个性，有较强的消费能力，但时间紧张不太爱去大门店购物，追求的是舒适的购物环境。 1、完成总公司（或区域战略要求的指标）下达的经营指标。 2、店内人员的招聘、管理和培训及成本的控制。 3、统一的促销计划的确认与有效执行。 4、提高店的营业额，加快商品周转次数。 5、店商品库存金额及其损耗的控制。 6、商品陈列标准的规范执行及提高。 7、维持商品的续订量，保证店不缺货。 8、商品品项的建议与调整。 9、为顾客提供良好的服务。 10、为顾客提供舒适安全的购物环境。 11、店固定资产、设备的管理和维护，保护公司财产不受损失。 12、处理好店内部关系和周边社区的关系。 13、处理好退货商品的登记与管理工作。 14、对于次货的处理，严格按照总公司的要求审查并做出相应反应。 15、与采购及时沟通，针对商品的销售状况提出建议，及时作出调整，提高销售额，完成预期目标。 （四）店长助理工作职责 为明确规定店长助理的工作职责，以便正确地行使职权并履行相应的职责，更好地协助店长经营管理，特制定本管理规定。 1、负责商品的验收，保证商品与单据相符。 2、负责每日的货品清查，检查昨天工作的完成情况，组织理货员检查价格标签工作。 3、负责处理商品订货、退换货工作，保证店内商品不断，商品丰满。 4、安排理货员进行商品排面的调整和整理。 5、安排清洁工做好清洁卫生工作。 6、根据公司全年促销计划及店促销活动计划，做好店的促销活动实施，配合经理做好店内的各项促销活动。 7、督促理货员补货、理货，上报商品的缺货情况。 8、做好店内商品的防盗、防损工作，避免商品的丢失。 9、根据导购员的时间表，做好时间安排，并做好考勤工作 10、做好店内的消防工作。 二、屈臣氏化妆品连锁开发规划的原则与程序 （一）化妆品店开发规划的原则 1、合理选址开店重地利，看人，这是经营零售业的。店的地理位置及其商业性质直接影响着经营业绩，所以，应建立选址标准，明确选址的基本条件。同时，应注意环境的变迁，目前有利的场所，可能会因为道路交通、市政建设以及竞争店加入等因素，变成不利于开店的地区，这时就应该尽快作出调整，或转变业态，或撤退。 适应顾客适应顾客是一切商业行为都必须遵循的原则，如根据顾客的年龄、、性别、职业、生活水平、消费态度、地域性等特征来决定商品结构店布局、商品陈列。安全便利安全性包括：外的道路交通是否安全，店内的通道是否顾杨店是否有健全的防灾设施陈列商品是否会倒下来，店布局是否有死角，是否装置闭路电视监视系统等。便利性包括：店离车站远近，是否有停车场否有公共卫生设施购买方便商品包装展示及收银等作业是否有适当的操作空间愉快舒适店附近有无路灯及美化设施；店内装修是否美观大方、是否冬暖夏凉、空气是否经营保持新鲜；店员是否能够做到言语温和，对顾客有无亲切感，是否能够同顾客愉快交谈等等。 经济合理考虑到经济性原则，尽可能花最少的钱获得最佳的效果。另外，店经营若干年后一般都要重新装修，为了节省成本，在初次时，要尽量选用能够随时变化、可变性较强的设计和材料流程开发流程可分为以下七步： 店寻找，即按公司预先确