脂肪的代谢分析.pptVIP

X=胆碱——磷脂酰胆碱（卵磷脂） X=乙醇胺——磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） X=磷脂酰甘油——二磷脂酰甘油（心磷脂） 合成部位：细胞质滑面内质网上，各组织均能合成，但以肝、肾最活跃。 合成原料：甘油、脂肪酸主要由糖代谢转化而来；C2上的多不饱和脂肪酸需靠食物供给；还需ATP、CTP。 乙醇胺和胆碱的活化 HOCH2CH2NH2 HOCH2CH2N(CH3)3 OCH2CH2NH2 磷酸乙醇胺 CDP-OCH2CH2NH2 CDP-乙醇胺 乙醇胺激酶 CTP:磷酸乙醇胺胞苷转移酶 ATP ADP CTP PPi 胆碱激酶 ATP ADP OCH2CH2N(CH3)3 CDP- OCH2CH2N(CH3)3 CDP-胆碱 CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶 CTP PPi P P 磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱的合成 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） CDP-乙醇胺 CMP 磷脂酰胆碱（卵磷脂） 葡萄糖 α-甘油磷酸 α-磷酸二酰甘油 1，2-二酰甘油 脂酰CoA CoA CDP-胆碱 CMP 甘油三酯 2 RCOCoA 2 CoA Pi 转酰酶 磷酸酶 转移酶 磷脂酰肌醇和心磷脂等的合成 磷脂酰肌醇 肌醇 CMP 磷脂酰丝氨酸 葡萄糖 α-甘油磷酸 α-磷酸二酰甘油 CDP-二酰甘油 磷脂酰甘油 CMP 丝氨酸 CMP 二磷脂酰甘油（心磷脂） 2 RCOCoA 2 CoA 转酰酶 胞苷转移酶 转移酶 CTP PPi 脂酰CoA通过肉碱从胞液 转运至线粒体 脂肪酸的β-氧化 酮体的生成和分解 乙酰CoA通过柠檬酸-丙酮酸循环从线粒体转运至胞液 乙酰CoA羧化生成丙二酸单酰CoA 脂肪酸的从头合成 甘油磷脂的合成与分解 1、脂肪酸的生物合成与氧化分解有什么区别？请列表说明。 2、1mol硬脂酸（C18）彻底氧化分解可净产生多少molATP？ 不饱和脂肪酸的分解 ① 单不饱和脂肪酸的氧化 油酸的β氧化: △3顺—△2反烯脂酰CoA异构酶（改变双键位置和顺反构型） ② 多不饱和脂肪酸的氧化 亚油酸的β氧化: △3顺—△2反烯脂酰CoA异构酶（改变双键位置和顺反构型） β-羟脂酰CoA差向酶（改变β-羟基构型：D→L型） 不饱和脂肪酸的氧化产生的ATP数目比同碳数的饱和脂肪酸产生的ATP数目少。 每多一个双键，β—氧化就少一步以FAD为辅酶的脱氢反应，少产生1.5个ATP。 所以亚油酸C18比同碳原子数饱和脂肪酸硬脂酸C18少生成3个ATP。 奇数碳原子脂肪酸的分解 丙酰CoA有两条代谢途径: ① 羧化:丙酰CoA转化成琥珀酰CoA，进入TCA。 动物体内存在这条途径，因此，在动物肝脏中奇数碳脂肪酸最终能够异生为糖。 ② 脱羧:丙酰CoA转化成乙酰CoA，进入TCA。 植物、微生物中较普遍。 　　大多数哺乳动物组织中奇数碳脂肪酸是罕见的，但在反刍动物中，如牛羊中奇数碳脂肪酸提供的能量占它们所需能量的25%，具有17个碳的直链脂肪酸可经正常的β-氧化途径，产生7个乙酰-CoA和1个丙酰-CoA． 脂肪酸的α-氧化作用 脂肪酸氧化作用发生在α-碳原子上，分解出CO2，生成比原来少一个碳原子的脂肪酸，这种氧化作用称为α-氧化作用。在细胞质完成。 RCH2COO- RCH(OH)COO- RCOCOO- RCOO- CO2 O2 NAD + NADH +H+ NAD + NADH +H+ RCH(OOH)COO- CO2 RCHO O2 NAD + NADH +H+ 过氧化 羟化 α—氧化（植物种子和叶子中） RCH2COOH→RCHOHCOOH→RCOOH+CO2 　　　这种特殊类型的氧化系统，首先发现于植物种子和叶子组织 中，也在脑和肝细胞中发现。在这个系统中，仅游离脂肪酸能作为 底物，而且直接涉及到分子氧，它降解的第一步是由另一个线粒体 酶来催化的，即脂肪酸α-羟化酶，产物既可以是D-α-羟基脂 肪酸，也可以是少一个碳原子的脂肪酸。这个机制说明自然界存在 α-羟基脂肪酸和奇数碳原子脂肪酸. 脂肪酸的ω氧化作用 脂肪酸的ω-氧化指脂肪酸的末端甲基（ω-端）经氧化转变成羟基，继而再氧化成羧基，从而形成α，ω-二羧酸的过程。 CH3(CH2)n COO- HOCH2(CH2)n COO- OHC(CH2)n COO- -OOC(CH2)nCOO- O2 NAD(P) + NAD(P)H+H+ NAPD + NADPH+H+ NAD(P) + NAD(P)H+H+ 混合功能氧化酶 醇酸脱氢酶 醛酸脱氢酶 磷脂酶的作用部位 磷脂酶 C 磷脂酶 D 磷脂酶 A2(B2) 磷脂酶 A1(B1) 酮体的代谢 ?酮体的生成