乙醇分子结构 乙醇分子的组成与结构1.docVIP

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乙醇分子结构 乙醇分子的组成与结构1 乙醇分子的组成与结构: 乙醇分子可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基(一OH)取代而形成的。乙醇分子的组成与结构见下表: 乙醇的性质: (1)物理性质:俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味… 篇一:药业公司采购内勤岗位职责 篇二:医药公司市场部内勤职位说明书 医药公司职位说明书 篇三:销售内勤岗位职责及工作流程 销售内勤工作内容及工作流程 一、 负责全国投标工作 随着国家从源头上治理医药购销中的不正之风,规范医疗机构药品购销工作,减轻社会… 这个时代,产品经理这个职位怎样定义 产品经理的职称最早出现在PG宝洁公司,因效果非常显著,许多企业纷纷仿而效尤。 硅谷知名的产品管理大师Marty Cagan在《Inspired: How To Create Products Customers … 乙醇分子的组成与结构: 乙醇分子可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基(一OH)取代而形成的。乙醇分子的组成与结构见下表: 乙醇的性质: (1)物理性质:俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性。 (2)乙醇的化学性质: 乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。 乙醇的氧化反应: 2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O(条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热) 乙醇燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量 完全燃烧:C2H5OH+3O22CO2+3H2O 乙醇可以和卤化氢发生取代反应,生成卤代烃和水。 C2H5OH+HBr→C2H5Br+H2O 注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。 乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。 A. 消去(分子内脱水)制乙烯(170浓硫酸) C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O (消去反应) B. 缩合(分子间脱水)制乙醚(140 浓硫酸) 2C2H5OH→C2H5OC2H5+H2O(取代反应) 有关醇类的反应规律: 1.消去反应的规律 总是消去和羟基所在碳原子相邻的碳原子上的氢原子,没有相邻的碳原子(如CH3OH)或相邻的碳原子上没有氢原子()就不能发生消去反应。能发生消去反应的醇的结构特点为: 2.催化氧化反应的规律: 与羟基相连的碳原子上若有2个或3个氢原子,羟基则易被氧化为醛;若有1个氢原子,羟 基则易被氧化为酮;若没有氢原子,则羟基一般不能被氧化。即 3.酯化反应的规律 醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应,一般规律是“酸去羟基醇去氢”即酸脱去一OH,醇脱去一H。 例如: 可用氧的同位素:作为示踪原子来确定反应机理。如: 乙 醇的工业制法: (1)乙烯 水 化法: (2)发酵法: 乙醇分子的组成与结构: 乙醇分子可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基(一OH)取代而形成的。乙醇分子的组成与结构见下表: 乙醇的性质: (1)物理性质:俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味… 乙醇分子的组成与结构: 乙醇分子可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基(一OH)取代而形成的。乙醇分子的组成与结构见下表: 乙醇的性质: (1)物理性质:俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味… 乙醇分子的组成与结构: 乙醇分子可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基(一OH)取代而形成的。乙醇分子的组成与结构见下表: 乙醇的性质: (1)物理性质:俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味… 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92,您的在线图书馆 2016学年第一学期 教学工作计划 5

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