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江苏省苏州考点普通话话题
谈谈美食: / 我的家乡
常言道:民以食为天。可是对于做菜我一向没什么研究,从小到大,都是妈妈在做。可是现在我已经步入了工作岗位,自己也不得的学着做一些简单的菜,当然很多都是从妈妈那里学到的。最近我又学会了一道家常菜,也许很多人觉得没什么大不了的,可我仍然觉得很开心。这道菜对我来说可是一点都不简单,这是我第一次做荤菜,我决定做的这道菜叫“红烧肉”,选择这道菜是因为这道菜伴随着我长大的,小时候每当我获得荣誉或者取得一些进步时,妈妈总给我做这道菜,现在长大了回去的机会也不是很多,但每次我回家时,总少不了这道菜。每每想起总控制不住想流口水。
在向妈妈咨询了下做菜步骤以及结合网上的介绍,我开始了我的实地演习。
这道菜的材料比较简单,分别是:五花肉,酱油酒2汤匙 盐注意肉不要切得太小,太小了易缩易碎,但也不能太大,太大了不易煮酥,吃起来也不方便。切完后,放,加入半杯料酒,并用冷水浸没,这样可以浸去毛细血管中的血水,料酒则易于肉纤维吸收,去除腥味,一般浸十五分钟左右即可。下入焯水的五花肉,小火煸炒至五花肉出油至肉色微黄盛出将锅洗净擦干熬至起沫成倒入煸炒的五花肉翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色,加入料酒、酱油然后沿锅边倒入开水,没过五花肉大火煮开之后,转小火炖烂。约后大火收汁加盐、鸡精调味即可。
冰糖会比白糖上色出来要漂亮炒糖时要特别注意火候,炒的不够,上不出来色来,炒的太过,味道会发苦,颜色也会太深,不够鲜亮。
地沟油,皮鞋制明胶,从前有两只皮鞋彼此相爱。可是有一天它们散了,一个变成了酸奶,一个变成了胶囊,它们以为再也不能在一起了但它们在胃里重逢了
另外,我还想说手卫生和健康之间的关系。大家都知道洗手是一种可以帮助保持健康的简单的习惯。尽管洗手对健康的好处,但很多人并不像应该做的那样实行这个习惯——即使是上卫生间后。整天都在手中从各种来源累积细菌,而且你会在接触他人或接触他人也会触摸的表面(如门把)时,将这些细菌传播给他人。手部卫生不足也会促使食物相关疾病发生,如沙门氏菌和大肠杆菌感染。据美国疾病预防和控制中心,每年有多达7600万美国人染上食物引起的疾病。其中约5000人病死。其他人经受恶心、呕吐和腹泻这些恼人的症状。,每一个地方都要搓到,搓手心,搓手背,搓手指,搓手腕等等洗手要搓15秒以上
我和体育 /我的业余生活
我和体育有着不解之缘,我很喜欢体育运动,如乒乓球、羽毛球、跳远、跳高、跑步等名种各样的体育活动我都喜欢,其中跑步是我最喜欢而且最擅长的一项体育活动了。
我的课余生活丰富多彩,有跑步、打羽毛球、和游泳。我最喜欢的课余生活是游泳。看见会游泳,我也想学。
万事开头难。记得我刚学游泳时,真是喝了不少水。我来到了游泳馆,看见游泳池中已经有很多人在游泳了,不会游的带着游泳圈在水中练习,会游泳的在水里像一条条大鱼,自由自在地游来游去换好泳衣,迫不及待地跳入水中,想畅游一番。由于我太心急了,一下子沉入水底,喝了一大口水。由下水时没注意,脚还没着地就就呛着了,喝了很多水,把我救出水面,把我呛得半天上不来气。这次,我变得更加小心了。先教我潜水,我憋住一口气,慢慢蹲下,沉入水底。顿时,我的耳朵、鼻子、嘴都往里进水,我的手脚不听使唤,慢慢往上飘漂,想喊救命却又喊不出,把我吓坏了。见我直扑腾,再一次把我救起。过了一会,我坚持不懈地继续学习游泳,学了一个上午,终于能在水里憋20多秒了。我试着在水里一边憋气一边游动。渐渐地我学会了游泳。 当我第一次拼命地游了10米时,我真觉得自己干成了一件很了不起的大事,并感到无比的骄傲我的游泳兴趣越来越高,我真正体会到到了体育运动带来的快乐,那是用任何言语都无法形容的!
从此,我爱上了游泳,去游泳。划手腿不动,收手又收腿,先伸胳膊后蹬腿,手脚伸直漂一会因为游泳不仅能丰富我的课余生活,还能锻炼身体。我非常热爱运动,因为它能锻炼我的毅力,让我在生活和工作中变得更坚强,更加懂得奋斗,我爱体育,我愿永远和体育交朋友。
看着现在丰富多彩的电视节目,不由让我想到家里数年来电视机的变迁。
《霍元甲》热播,村子里的男女老少全挤在我们家房里看电视,后来附近村子里的人也挤了进来,亲戚的亲戚、朋友的朋友、同学的同学,把房间挤得水泄不通,只好把电视机搬到了大门里,就这样,还是里三层、外三层。虽然外面寒风阵阵,可家里却是一片欢声笑语。到了夏天,《上海滩》、《射雕英雄传》又引起了热潮,电视机又挪到了水泥场上,太阳还没落山,门前就摆满了椅子,直到电视上出现“再见”人潮才肯散去。32寸节能、时尚、超薄、色彩艳丽的夏普液晶电视挂上了墙周围是爸爸最爱的一套组合音响看神舟七号载人飞船成功发射,中国宇航员第一次太空漫步以前电视机的样子,方方正正,体积大给人一种很笨拙的感觉。有的是高清电视,有的是液晶电视,还有的是
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