关于干果类食品包装设计的市场调查..doc

调查时间：2011年3月22日 调查内容：干果类食品包装设计的调查 调查方式：文案调查 调查目的：通过文案调查，大体了解干果类食品包装设计的现状以及市场需求情况，通过对几个品牌不同包装的比较来提高对包装设计的认知，增强自身的包装设计能力。 引言：本次调查主要通过收集不同品牌的干果类食品包装，对不同品牌的同类产品的包装进行比较分析。具体从包装所用的材料以及特性、包装所用材料的优缺点、包装的外观造型、装潢所用的色彩、文字字体、整体风格等方面进行。 产品包装设计是指选用合适的包装材料，针对产品本身的特性以及受众的喜好等相关因素，运用巧妙的工艺制作手段，为产品进行的容器结构造型和包装装潢的美化装饰设计。　 一个产品包装的好坏直接影响顾客购买心理，产品的包装是最直接的广告。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的产品包装设计，能帮助企业在众多竞争品牌中脱颖而出。优秀的包装，不仅在卖场会吸引顾客的注意力，还会将产品进一步提升，是任何知名企业所不敢忽视的市场策略。 在市场经济飞速发展的今天，营销谈得最多的就是品牌包装、渠道企划、产品上市，在网络上查询相关的营销关键词就会出来大量的信息，市场竞争的白热化程度可见一斑，但是市场竞争到一定阶段的时候，市场营销的一些细节的作用就会凸显，在营销细节上丢分就有可能影响整盘策划，产品包装设计就是不容忽视的最重要的一步之一。 随着现代消费水平与消费观念的提升，消费者对产品包装的设计提出了更高的要求，产品的包装不仅仅需要具有一般的保护商品、说明产品的功能，还必须要在产品包装的形态、色彩、风格等各个方面达到一定的审美要求，以满足消费者的消费心理。 现在产品在包装形态的选择上，多采用开窗式或透明式设计，以突出产品的新鲜、美味、富有营养、自然风味等特点，而图形多采用摄影图片或卡通形象的表现手法，以加强食品包装的真实感和形象感。这种袋装的包装商品在各种大中小型超市中，随处可见，因为它在一定程度上满足了不同消费者的需求。 而决定产品包装设计是好是坏的最重要的因素就是包装材料的选择。 包装材料是指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷、包装运输等满足产品包装要求所使用的材料，它即包括金属、塑料、玻璃、陶瓷、纸、竹本、野生蘑类、天然纤维、化学纤维、复合材料等，又包括涂料、粘合剂、捆扎带、装潢、印刷材料等辅助材料。 下面就“姚太太”，徽记食品“加州阳光果园”两个品牌的干果类食品包装以及本人自己设计制作的“千果坊”坚果系列食品包装来进行比较和分析。 杭州姚太太食品有限公司是香港姚太太国际集团公司在浙江投资的全资子公司，产品以蜜饯、炒货、以及精美小包装卤味食品为主。产品优质、高档、价格适中。 四川徽记食品产业有限公司，崇尚“中和谦德、爱心无限”的企业精神。从2001年公司成立，历经10年建设与发展，目前已成长为规模化的集研发、生产、销售和推广为一体的特色休闲食品企业，成功塑造的“徽记”、“好巴食”、“加州阳光果园”已成为业界的三朵奇葩，旗下各系列产品生产工艺科学先进、产品品质优良且附加值不断攀升、市场前景广阔。 “姚太太”干果食品系列包装都选用塑料材质。这种包装材料价格低廉，重量轻，能够降低储运成本，有良好的耐磨耐腐蚀性和良好的防水性、阻隔性，成形方式多，可塑性强，也有良好的着色印刷性能。 包装袋正面采取中轴式版式设计，上半部分底层运用产品实物拍摄的照片，真实，能够很好的吸引消费者的眼球，在照片中间辅以企业LOGO，可以让消者迅速知道本产品的定位。而在包装下半部分采用透明塑料，可以清楚直观的看到 产品，从而方便消费者挑选。包装袋反面上半部分和正面一致，下半部分标明了产品成分，出产日期，保质期，产品生产批号等相关信息。正反两面都在适当的地方印有“姚太太”的广告语，有助于消费者更清楚的记得所选择的品牌，有助于企业的宣传和推广。 本品牌产品包装色调统一协调，整体风格也贴近生活，也符合消费者的主观要求。只是我觉得如果LOGO的部分稍小一点，放在左上角或者右上角，这样主体团会更清晰更完整。 徽记食品的“加州阳光果园”干果包装同样是运用的塑料材质。材料来源丰富，成本低廉，物理性能优良，化学稳定性好，具有易加工成型的特点，也适合用于大批量生产。只是这种材料不可回收利用，如果没有处理好会给环境造成一定程度的污染。 它的包装袋和“姚太太”一样也分为了上下两个部分，上半部分突出“加州”和“阳光“，所以就选用了有椰树有阳光的图片。给人一种轻松愉悦的心情。图片中间运用的品牌LOGO，而LOGO下方就是产品名称了。 本产品的包装相对“姚太太”来说色彩上更鲜艳大胆，能够很快的引起消费者的注意，充满童趣的图案能吸引到的消费者会更多。 “千