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【旅游学概论】教学大纲课程性质：（专业基础课）学　　时： 90学时（面授学时：36实验学时： 0 　自学学时: 54　）适用专业层次：旅游管理高起专一、课程教学基本要求1.了解旅游的产生和发展。理解旅游及旅游业的基本概念。理解旅游市场的概念、分布及特点。掌握旅游活动和旅游业的构成。掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。2．培养良好的旅游从业意识，对旅游市场的开拓精神和竞争意识。3．使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位。激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。培养学生良好的旅游意识和服务意识。二、课程教学大纲说明《旅游学概论》是应用性学科，因此在教学中要系统、全面、准确地阐述《旅游学概论》基本原理，在原理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际，使之既忠实于学科原貌，又通俗易懂，不脱离中国实际。增加案例教学的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型案例的剖析。同时安排必要的作业和实验，给学生接触实际、动手分析的机会；日常的面授辅导应着重于重点的归纳、难点的剖析以及案例的分析讨论等三、各章教学结构及具体要求第一章旅游学研究的对象和任务教学要求：通过本章的学习，熟知旅游学概论这一科一直以来所研究的对象和它的基本及主要任务。第一节旅游的界定第二节国内外旅游学研究现状第三节旅游学的研究对象和内容第四节旅游学的主要任务第二章旅游的产生与发展教学要求：通过本章的学习，学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行活动和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。内容结构：第一节十九世纪中叶以前的旅行发展一、人类旅行的起源二、人类旅行的发展第二节近代旅游的发展和旅游业的诞生一、古代旅行向近代旅游转化二、旅游业的诞生第三节现代旅游的发展一、现代旅游迅速发展的原因二、现代旅游的特点第四节中国旅游业的产生与发展一、近代中国旅游业的诞生二、现代中国旅游业的发展本章重点（重要问题）：产业革命对近代旅游的影响，现代旅游的概念，战后旅游迅速发展的原因。第三章旅游者教学要求：通过本章的学习，掌握我国旅游统计中对旅游者范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，掌握旅游者产生的条件，了解旅游者的类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。内容结构：第一节旅游者的传统概念一、旅游者传统定义二、关于旅游者定义的思考第二节旅游者产生的条件一、收入水平二、余暇时间三、其他条件第三节旅游者的旅游动机一、马斯洛的需要层次论二、麦金托什的旅游动机论三、帕洛格的心理类型模式第四节旅游者类型及其需求特点一、旅游者类型及其划分二、根据游客出行目的划分的旅游者的需求特点本章重点（重要问题）：我国旅游统计中对旅游者范围的划定与解释，国内外旅游统计口径的异同，旅游者产生的外部条件，旅游者类型及其需求特点。第四章旅游资源教学要求：通过本章的学习，掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性，熟悉旅游资源的分类方法，了解旅游资源的特点及其认识意义；认识旅游资源开发的必要性，熟悉其开发工作的主要内容和应当遵循的原则，认清开发与保护之间的辩证关系，熟悉旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。内容结构：第一节旅游资源的概念一、旅游资源的概念二、旅游资源的重要性第二节旅游资源的分类与特点一、旅游资源的分类二、旅游资源的基本类型三、旅游资源的特点第三节旅游资源的评价一、旅游资源评价的目的与原则二、旅游资源评价的内容三、旅游资源评价的方法第四节旅游资源的开发一、旅游资源开发的可行性研究二、旅游资源开发的内容三、旅游资源开发的原则第五节旅游资源的保护一、旅游资源遭受破坏的原因二、旅游资源的保护措施本章重点（重要问题）：旅游资源的分类，旅游资源的特点，旅游资源评价的内容和方法，旅游资源开发的原则及主要内容，旅游资源的保护措施第五章旅游业教学要求：通过本章的学习，了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游业的构成；认识旅游业的涵义、性质及其特点；了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用。熟悉旅游业的一般特点，熟悉旅游业主要经营部门的基本常识，掌握旅游产品的概念及其特点。内容结构：第一节旅游业的概念与构成一、旅游业的概念二、旅游业的构成三、旅游业的功能第二节旅游业的性质与特点一、旅游业的性质二、旅游业的特点第三节旅行社业一、旅行社的概念、性质与作用二、旅行社的分类三、旅行社的经营特点四、旅行社的基本业务第四节饭店业一、饭店业的发展二、饭店业在旅游业中的地位与作用三、饭店的类型四、饭店的等级五、现代饭店集团六、饭店业的发展趋势第五节旅游交通业一、旅游交通的作用二、现代旅游交通工具的类型与特点三、特种旅游交通第六节旅游产品一、旅游产品的概念二、旅游产品的构成三、旅游产品的特点本章重点（重要问题）：旅游业的性质，旅游业的基本特