香蕉施肥与营养——樊小林讲义.ppt

香蕉系列复合肥料及其施用技术 什么是香蕉系列复合肥料？ 根据香蕉营养特性确定适合于香蕉各个生长阶段的智能系列复合肥： 植物的阶段营养 生长前期 生长后期 根茎叶营养体生长 果实等生殖体生长 茎叶生长（发棵期） 梳果膨大到收获期 以氮为主辅助磷钾 如:22－6－12 20-10-15 sop 以磷钾为主辅助氮 如:15-15-15 sop 加磷肥钾肥 以钾为主辅助氮磷 如:15-5-25 sop 香蕉整个生长期的系列复合肥 香蕉专用系列控释配方肥 苗期专用型（高氮型控释配方肥料，22-8-15） 肥料含氮量高，供氮期长，一次施用可满足香蕉苗期2~3个月的需求，既有利于苗期香蕉迅速而健壮生长，又能一次施用，节约施肥劳动力。 旺长期专用型（中氮高钾型控释配方肥，15-5-25） 含钾较高含氮量适中，既能保证香蕉快速生长所需的氮素养分，又能促进香蕉孕蕾和早抽蕾。在香蕉营养体与生殖体共同生长发育期只需施用1~2次。 蕾/果期专用型（高钾型控释配方肥，10-5-30） 含钾量高，专攻香蕉抽蕾期和果实膨大期，目的是促进坐果和果实膨大，提高果实品质。抽蕾期和果实膨大期各施一次，可满足抽蕾期和果实膨大期的营养需要。 如何施用系列复合肥？ 香蕉整个生长期划分为以下4个营养阶段： （1）香蕉营养体生长发育阶段：即香蕉的苗期，香蕉移栽后的前3个月，此阶段的生长量只占总生物量的5%左右。 （2）香蕉营养体—生殖体共同生长期初期：即移栽后第4～6个月，此阶段的生长量只占总生物量的20%左右。 香蕉营养体-生殖体共生盛期：即移栽后第6、7、8三个月，此阶段的生长量只占总生物量的30~60%左右，此时期生物量最大。 （3） 香蕉果实成熟和营养体衰老阶段：为移栽后的第9～10个月，此阶段的生长量只占总生物量的30~40%左右。 各个营养阶段施肥要点 保障钾肥情况下，多施氮肥和磷肥，以促进香蕉缓苗 保障钾肥充足供应情况下适量多施用氮肥，以促进蕉苗速生和孕蕾 重施钾肥的情况下，施足氮肥，以促进抽生健康的功能叶和造抽蕾 重施钾肥的情况下，适量多施氮肥，以促进坐果和果实膨大、保障功能叶的光合作用 养分吸收累积比例 香蕉营养体发育阶段 （1～3月） 香蕉营养体与生殖体共生初期 （4～5月） 抽蕾 （移栽后6月） 香蕉果实膨大期 （收获前7～8个月） 氮 8% 42% 78% 99% 磷 10% 33% 56% 100% 钾 6% 38% 64% 98% 华南农业大学肥料与平衡施肥研究室 樊小林 华南农业大学肥料与平衡施肥研究室 樊小林 香蕉营养与施肥技术 樊小林 华南农业大学肥料与 平衡施肥研究室 内容（Contents) 一、香蕉生产中的肥料与施肥问题 二、香蕉优质高产施肥技术 香蕉生产中存在的与肥料有关的问题 1）肥料的投入占香蕉投入的40％～50％ 2）肥料选择不当，造成营养平衡失调 3）施肥缺乏定量标准 4）施肥不当造成香蕉盐害（叶缘焦枯） 5）对有机食品的误解造成偏施氮肥 6）现在市场上的肥料本身的肥效低 1）肥料的投入占香蕉投入的40％～50％ 根据我们的调查，目前香蕉生产的总投入中，肥料的投入占40％以上至50％。有些地区和香蕉种植园的肥料投入占其总投入的50％以上。 问题： （1）香蕉要施什么肥（养分）？ （2）究竟施用多少肥料最佳？ （3）怎样施用肥料没有浪费又高效？ 大田作物随着肥料施用量的增加肥料报酬递减 然而水果的肥料报酬如何尚没有资料，但是根据我们的试验结果，在一定的范围内，香蕉的产量随施肥量的增加而增加。过量施肥会造成肥料报酬下降，但是施肥不足会影响总产量。 香蕉生产中偏施氮肥的现象仍然普遍存在。 特别是当前，在所谓有机农业盛行的情况下，由于对有机农业的片面理解而导致施肥中氮磷钾更加不平衡。 2）肥料选择不当，造成营养平衡失调 氮肥过多钾肥不足造成 香蕉叶片下垂 氮肥过多钾肥不足造成香蕉叶片 下垂，最终枯死，严重影响 光合作用和香蕉生长发育 大田缺氮（左图）和正常（右图）香蕉生长状况 缺　氮 正　常 香蕉缺磷 香蕉缺磷症状 【表现症状】叶暗绿，带紫色或铜色条斑，叶缘锯齿形带状坏死，受影响的叶片卷曲，叶柄易折断，幼叶深蓝绿色(右图)。 【防治方法】移栽香蕉前，每种植穴施用0.2～0.3公斤过磷酸钙作为底肥，将磷肥倒在定植穴挖出的土壤顶部，然后回填，是肥料与土混匀。生长中后期缺磷时，可追施含磷肥的复合肥。 香蕉重度缺钾 香蕉中度缺钾 叶片出现严重褐斑 叶片出现“鱼骨状”失绿 叶柄出现褐色斑点 香